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Farina Antica Siciliana

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 30 maggio 2025
Racilia
Racilia
Farina di Grano Tenero Bio Maiorca - Grano Antico 100% Siciliano e Biologico - Ricco di Fibre e Proteine - 1kg
47% Sconto
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • GRANI ANTICHI SICILIANI: La nostra farina di grano tenero biologico è realizzata utilizzando grani antichi siciliani, ricchi di storia e carattere. Questi grani, coltivati seguendo metodi tradizionali, conferiscono alla farina un sapore unico e una consistenza superiore, garantendo un'esperienza culinaria autentica e appagante.
  • RICCHEZZA DI FIBRE E PROTEINE: La farina di grano tenero biologico varietà Maiorca è un'ottima fonte di fibre e proteine. Questo significa che, oltre a gustare i deliziosi piatti preparati con questa farina, stai anche apportando un contributo importante alla tua alimentazione equilibrata e alla salute del tuo corpo.
  • CERTIFICAZIONE BIOLOGICA: Abbiamo scelto di impegnarci per l'ambiente e la tua salute, ottenendo la certificazione biologica per la nostra farina di grano tenero. Ciò significa che la coltivazione di grano segue rigorosi standard ecologici, senza l'utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici. Scegliendo la nostra farina, stai facendo una scelta consapevole per te e per l'ambiente.
  • VERSAILITÀ IN CUCINA: La farina di grano tenero biologico varietà Maiorca si presta a molteplici usi in cucina. Puoi utilizzarla per preparare deliziosi pane fatto in casa, pizze fragranti, dolci irresistibili e tanto altro. La sua consistenza setosa e il gusto caratteristico dei grani antichi siciliani daranno vita a preparazioni culinarie di alta qualità che soddisferanno i palati più esigenti.
  • QUALITÀ SUPERIORE PER UNA CUCINA SANA: La nostra farina di grano tenero biologico varietà Maiorca è sinonimo di qualità superiore. Ogni confezione è realizzata con cura e attenzione, selezionando solo i migliori grani antichi siciliani per garantire il massimo sapore e valore nutrizionale. Porta in tavola una cucina sana e gustosa con la nostra farina biologica di alta qualità.
  • 7,90 € (7,90 € / kg) SU AMAZON
sicilia bedda
sicilia bedda
Sicilia Bedda - Farina Tumminia di Grano Antico Duro Siciliano - Prodotto e Confezionato a Trapani - Confezione da 1 KG
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • La timilia è una varietà molto antica di grano duro siciliano che si riconosce per la tipica colorazione tendente grigio. Ha un aroma tostato con note che richiamano la mandorla e il malto
  • Questo grano a ciclo breve è conosciuto anche con i nomi di tumminia e di grano marzuolo ed è impiegato soprattutto dalla tradizione gastronomica dell’Italia Meridionale.
  • Il grano duro di timilia resiste bene ai climi aridi e caldi ed è per questo che, a partire dalla prima metà del secolo scorso, la sua produzione si è abbondantemente diffusa in molte regioni del bacino Mediterraneo
  • È un grano resistente ai periodi di siccità e che si presta bene ad essere sottoposto alle tecniche di agricoltura biologica.
  • Contiene una quantità elevata di oligoelementi ed è inoltre un prodotto altamente proteico e caratterizzato da un basso indice glicemico. Tra i maggiori pregi di questa farina si ricordano inoltre l’alta digeribilità e la lunga conservazione
  • La farina di timilia ha un sapore deciso e caratteristico che si sposa bene con i gusti della cucina mediterranea. Può essere impiegata per preparare pasta fresca o secca, pizza, pane, focacce e grissini ma anche prodotti dolciari.
  • 7,50 € (7,50 € / kg) SU AMAZON
MOLINO PARRI S.R.L.
MOLINO PARRI S.R.L.
farina di grano antico Maiorca da kg 1          
star

95

QUALITÀ OTTIMA

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#3
Riggi
Riggi
Farina Bio di Grano Antico Siciliano Russello Kg.1 Molini Riggi Biologico
star

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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Farina biologica di frumento duro Russello
  • Molitura a pietra naturale La Ferté.
  • Bio Farine Siciliane
  • 4,00 € (4,00 € / kg) SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano - Antica 2000 | Farina di Grani Teneri Antichi Tipo 0 kg 5 - Farina Italiana 100% Naturale senza Additivi, con Germe di grano vivo, Per Pani antichi
star

86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Miscuglio di circa 2.000 varietà di grani teneri antichi: La nostra farina è il risultato di un miscuglio di circa 2.000 varietà di grani teneri antichi, coltivati nei nostri terreni nel Tavoliere delle Puglie. Questo miscuglio, creato dal Prof. Salvatore Ceccarelli, rappresenta un'armonia di cereali che unisce la biodiversità e la ricchezza delle varietà antiche.
  • Basso indice di glutine: Rispetto alle varietà moderne, i nostri grani antichi hanno un contenuto di glutine molto basso. Questo rende la farina altamente tollerabile anche per chi è intollerante al glutine, migliorando la digeribilità e riducendo i problemi associati al consumo di glutine.
  • 100% naturale, senza additivi: La nostra farina è completamente naturale, senza l'aggiunta di additivi artificiali o chimici. La scadenza è di soli 6 mesi dalla produzione, confermando la freschezza e la purezza del prodotto. La scelta di non aggiungere conservanti o additivi garantisce un prodotto genuino e sano.
  • Macinazione a cilindri con germe di grano vivo: Utilizziamo un metodo di macinazione a cilindri che preserva integralmente il germe di grano vivo. Questo processo mantiene intatte le notevoli proprietà nutrizionali del germe, influenzando positivamente la cottura del prodotto e la capacità di assorbimento dei liquidi. Il risultato è una farina ricca di nutrienti, perfetta per una dieta equilibrata.
  • Sostenibile e biologica: Coltiviamo i nostri grani antichi con metodi sostenibili e in biologico. Questo approccio rispetta l'ambiente, la biodiversità e la nostra salute. La farina prodotta rispecchia la nostra filosofia aziendale di sostenibilità e rispetto per le tradizioni agricole.
  • Versatile in cucina: W 190/220. La Farina Grani Teneri Antichi Tipo "0" con Germe è incredibilmente versatile e si adatta a una vasta gamma di preparazioni culinarie. È perfetta per fare pane, pizza, pasta, dolci, biscotti, focacce, gnocchi, crêpes, frittate, polenta, sformati, torte salate, muffin, pancakes e waffles. Ogni preparazione beneficia del sapore unico e degli aromi conferiti dai grani antichi, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile.
  • 22,00 € (4,40 € / kg) SU AMAZON
MOLINO PARRI S.R.L.
MOLINO PARRI S.R.L.
Farina di grano antico Gentil Rosso da kg 1      
star

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QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Farina di grano antico Gentil Rosso 1 kg
  • Tipo di prodotto: FARINA
  • Marca: MOLINO PARRI S.R.L.
  • 3,64 € (3,64 € / kg) SU AMAZON
MOLINO PARRI S.R.L.
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Farina di grano antico Tumminia confezione da kg 5
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QUALITÀ BUONA

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#7
MANDORLE MELI
MANDORLE MELI
Farina di Mandorle Siciliane - Fonte di Vitamine e Fibre - Ottima per Preparazione di Dolci e Senza Glutine (Pelata Siciliana, 500g)
Spedizione gratuita
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QUALITÀ BUONA

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#8

  • 🌲 PROVENIENZA: farina di mandorle 100% siciliane.
  • 🌱 NUTRIENTI: la farina di mandorle è ricca di Vitamina E, calcio, fosforo, magnesio, omega 3 e ferro. Ottime per una sana alimentazione.
  • 🌳 ADATTA PER: la preparazione di deliziose ricette, vegane e senza glutine.
  • 🍃 RICAVATA DALLA: macinazione delle nostre mandorle sgusciate o pelate.
  • ☘️ CONFEZIONE: la farina di mandorle viene conservata in sacchetti in atmosfera protettiva.
  • 14,40 € (28,80 € / kg) SU AMAZON
MOLINO PARRI S.R.L.
MOLINO PARRI S.R.L.
Farina tipo 1 macinata a pietra di Grani antichi Misti
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70

QUALITÀ BUONA

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#9
Generico
Generico
Farina di Lenticchie Siciliane Integrale Macinata a Pietra al Momento dell'Ordine - Naturalmente Priva di Glutine - Naturale- Senza Conservanti - in Sacchetto di Carta Kraft Richiudibile - 1 Kg -
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QUALITÀ BUONA

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#10

  • 🌍 ORIGINE AUTENTICA: Questa farina nasce dalle migliori lenticchie coltivate nei terreni fertili della Sicilia, un territorio famoso per il suo clima ideale e la qualità delle coltivazioni. Ogni chicco di lenticchia è selezionato con cura per garantire un prodotto che racconta la storia e le tradizioni di una terra ricca di sapori autentici e genuini.
  • ✨ FRESCHEZZA GARANTITA: Grazie alla macinatura a pietra effettuata solo al momento dell'ordine, questa farina mantiene intatti tutti i nutrienti e il sapore naturale delle lenticchie. Questo processo artigianale assicura un prodotto appena lavorato, privo di conservanti e con una fragranza unica che rispecchia l’autenticità delle materie prime.
  • ♻️ CONFEZIONE SOSTENIBILE E RICHIUDIBILE: La pratica busta in kraft richiudibile garantisce freschezza e integrità, riducendo gli sprechi e rispettando l'ambiente, senza compromettere qualità e convenienza.
  • 🍞 VERSATILE IN CUCINA: Grazie alla sua consistenza morbida e al suo sapore delicato ma deciso, questa farina si presta a una varietà infinita di preparazioni. Dalla pasta fatta in casa al pane senza glutine, fino a dolci dal gusto particolare, è un ingrediente che permette di creare ricette innovative senza rinunciare alla tradizione.
  • 6,90 € (6,90 € / kg) SU AMAZON
farina antica farina siciliana farina maiorca siciliana antica torrefazione siciliana farina tumminia siciliana