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Farina Di Grano Duro Siciliano

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 20 luglio 2025
sicilia bedda
sicilia bedda
Sicilia Bedda - Farina Tumminia di Grano Antico Duro Siciliano - Prodotto e Confezionato a Trapani - Confezione da 1 KG
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • La timilia è una varietà molto antica di grano duro siciliano che si riconosce per la tipica colorazione tendente grigio. Ha un aroma tostato con note che richiamano la mandorla e il malto
  • Questo grano a ciclo breve è conosciuto anche con i nomi di tumminia e di grano marzuolo ed è impiegato soprattutto dalla tradizione gastronomica dell’Italia Meridionale.
  • Il grano duro di timilia resiste bene ai climi aridi e caldi ed è per questo che, a partire dalla prima metà del secolo scorso, la sua produzione si è abbondantemente diffusa in molte regioni del bacino Mediterraneo
  • È un grano resistente ai periodi di siccità e che si presta bene ad essere sottoposto alle tecniche di agricoltura biologica.
  • Contiene una quantità elevata di oligoelementi ed è inoltre un prodotto altamente proteico e caratterizzato da un basso indice glicemico. Tra i maggiori pregi di questa farina si ricordano inoltre l’alta digeribilità e la lunga conservazione
  • La farina di timilia ha un sapore deciso e caratteristico che si sposa bene con i gusti della cucina mediterranea. Può essere impiegata per preparare pasta fresca o secca, pizza, pane, focacce e grissini ma anche prodotti dolciari.
  • 7,50 € (7,50 € / kg) SU AMAZON
Racilia
Racilia
Farina di Semola di Grano Duro Bio Perciasacchi - Grano Antico 100% Siciliano e Biologico - Ricco di Fibre e Proteine - 1kg
Spedizione gratuita
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Grani antichi: Questa farina è prodotta utilizzando grani antichi di Perciasacchi, una varietà di grano duro con una storia ricca e una qualità superiore. La scelta di grani antichi conferisce alla farina un gusto unico e un profilo nutrizionale eccezionale.
  • Certificazione biologica: La Farina di Semola di Grano Duro Perciasacchi è prodotta seguendo rigidi standard di agricoltura biologica. Ciò significa che non vengono utilizzati pesticidi, fertilizzanti chimici o altre sostanze nocive durante la coltivazione e la lavorazione, garantendo un prodotto naturale e salutare.
  • Nutrizionalmente ricca: Questa farina è ricca di fibre, vitamine e sali minerali, offrendo un apporto nutrizionale significativo. È una scelta ideale per coloro che desiderano una dieta equilibrata e nutrienti essenziali.
  • Versatilità culinaria: La Farina di Semola di Grano Duro Perciasacchi può essere utilizzata per una vasta gamma di preparazioni culinarie. È perfetta per la produzione di pasta fatta in casa, pane artigianale, focacce e dolci deliziosi. La sua consistenza fine e la facilità di lavorazione consentono di ottenere risultati eccellenti in cucina.
  • Qualità platinum: Questa farina rappresenta l'eccellenza culinaria. La selezione accurata dei migliori grani antichi e l'abilità dei produttori siciliani si uniscono per offrire un prodotto di alta qualità, capace di trasmettere autenticità e tradizione culinaria nella tua cucina.
  • 14,90 € (14,90 € / kg) SU AMAZON
sicilia bedda
sicilia bedda
Sicilia Bedda - SEMOLA RIMACINATA di Grano Duro Siciliano - Grano Siciliano Selezionato - Confezione da 5 KG
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • La semola si ottiene dallo sfarinato del Grano Duro, uno dei cereali tradizionalmente e tutt’oggi prodotta nelle zone meridionali della penisola. Si distingue dalla farina di grano tenero sia per la granulometria più accentuata, sia per il suo caratteristico color giallo ambrato.
  • L’azienda da anni, seleziona Grano Duro Siciliano di qualità, per la produzione di Semola Rimacinata , importante per le sue caratteristiche chimiche in particolar modo la presenza di proteine naturalmente presenti (11%) e un maggior contenuto in ceneri (cioè Sali minerali)e luteina (caratenoide presente nel frumento duro, sostanza che riveste un ruolo protettivo nei riguardi della senilità e di patologie quali malattie cardiovascolari e tumori).
  • Inoltre il grano duro coltivato in Sicilia assume una grande importanza per l’agricoltura dell’area mediterranea per la sua particolare assenza di MICOTOSSINE
  • Confezione da 5 KG.
  • 13,90 € (13,90 € / unità) SU AMAZON
Italicum.it
Italicum.it
Farina Poiatti di Grano Duro 100% SICILIANO - Confezione da 10 pacchi da 1 Kg. cadauno (Totale 10 Kg.)
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • Farina di grano duro
  • Farina 100% siciliana
  • Prodotta con solo grano siciliano
  • Ideale per pizze, pasta, focacce
  • Unita alla farina di grano tenero 0 crea un mix per pizze croccanti e soffici
  • Ottima per le fritture di pesce
  • 29,90 € (2,99 € / unità) SU AMAZON
Molino Zappala'
Molino Zappala'
1kg Semola "GRANA GROSSA" di grano duro siciliano- Molino Zappalà
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86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Pack: 1
  • Peso netto: 1000
  • 9,71 € (9,71 € / kg) SU AMAZON
Poiatti
Poiatti
FARINA SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO SICILIANO Kg 1 Poiatti per Pane, Pasta e Buonissime Pizze Gustose alla Siciliana
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Semola Rimacinata Siciliana
  • Per Torte Salate alla Siciliana,
  • Per Pane dal Gusto Classico che NON FA MALE ... anzi...
  • Per Pizze Gustose che non GONFIANO la Pancia
  • 2,70 € SU AMAZON
Molino Zappala'
Molino Zappala'
1Kg Grano duro siciliano                        
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7
Il Tomolo
Il Tomolo
Farina di Grano Duro "RUSSELLO" - 1 kg          
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • La farina di antico frumento Biologico duro siciliano RUSSELLO è ideale per impasti diretti che richiedono lavorazioni veloci dalle 4 alle 6 ore di lievitazione a temperatura ambiente che va anche a oltre le 48 ore di lievitazione in frigo a temperatura controllata di 3°- 4° C
  • Farina ottenuta non macinazione a pietra, che date le sue basse temperature di lavorazione, consente di mantenere il germe, preservandone le caratteristiche sia sensoriali che nutrizionali di questa pregiata farina.
  • Alta qualità di Farina
  • 4,90 € (4,90 € / kg) SU AMAZON
Riggi
Riggi
Farina Bio di Grano Antico Siciliano Timilia Kg.1 Biologica Molini Riggi
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71

QUALITÀ BUONA

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#9
Generico
Generico
Grano Duro in Chicchi - Origine Sicilia – Coltivazione Propria – Essiccatura Naturale – Pulito e Selezionato a Mano (1 Kg)
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67

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Grano duro 100% italiano: coltivato e raccolto nella nostra azienda agricola in Sicilia
  • Pulito e selezionato a mano: chicchi integri, senza conservanti né trattamenti chimici
  • Ideale per macina domestica: perfetto per produrre farina per pane, pasta, pizza e biscotti
  • Adatto anche per mangimi naturali: ottimo per polli, galline e pulcini
  • Essiccatura naturale: processo lento che preserva proprietà e sapore
  • 4,90 € (4,90 € / kg) SU AMAZON
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