Fermenti Lattici Per Fare Il Formaggio Pecorino

Tipo di Batteri: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus, lattosio
Resa: Una confezione per 50 litri di latte
Conservazione: In frigorifero. Trasporto possibile a temperatura ambiente per breve tempo grazie alla liofilizzazione.
Temperatura di Crescita Ottimale: 32 - 35 °C
Formaggi Adatti: Asiago, Provolone, Caciocavallo, Montasio, Taleggio, Fontina, Scamorza, Mozzarella, Ricotta, Gouda
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👩🏻‍🍳FATTO IN CASA: produci formaggio in casa tua, delizia gli ospiti con proposte gastronomiche personalizzabili.
👩🏻‍🍳PRATICO: accessibile a tutti, non necessita di particolare esperienza o manualità.
👩🏻‍🍳ECONOMICO: con pochi euro, otterrai degli ottimi prodotti artigianali.
👩🏻‍🍳SICURO: utilizza solo prodotti da te selezionati per conferire la miglior qualità ai tuoi formaggi.
👩🏻‍🍳4 STAGIONI: ideale in qualsiasi periodo dell'anno, crea i tuoi formaggi e gustali in compagnia.
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Ha utilizzare con tutti i dispositivi di preparazione di yogurt
Contiene batteri attive viventi come "Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus "e" Streptococcus thermophilus
Un bustina è sufficiente per attivare 1 litro di yogourt e poi può essere rimesso in cultura a nuovo
Ogni bustina di cultura di yogurt sapore dolce viene senza glutine e adatto ai vegetariani
Senza glutine, OGM e maltodestrina, adatto per i vegetariani e il regime in carboidrati specifiche (dieta SCD)
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