Filu Ferru Sardo
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
24 agosto 2025
Zedda Piras
Zedda Piras - Filu ’e Ferru, 70 cl, Acquavite, 42% Vol
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Filu ’e Ferru: acquavite di vinaccia che si distingue per il suo vigore, stemperato dalla leggera e caratteristica aromatizzazione data dai semi di finocchio selvatico
Metodo di produzione: acquavite di vinaccia, prodotto con sola vinaccia, come vuole la tradizione
Profilo sensoriale: al naso si distinguono sentori di finocchio selvatico; in bocca diventa vigoroso, dal leggero retrogusto di finocchio selvatico
Colore: caraterizzato da un colore trasparente e cristallino
Come servirlo: ottimo da gustare liscio a temperatura ambiente
13,85 € (19,79 € / l) SU AMAZON
Inke
Bt x 0.50 l - Fil'e ferru sardo. Prodotto dagli artigiani di Bresca Dorada, a Muravera
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Silvio Carta
Filu' E Ferru Acquavite Di Vinaccia Cl 70 42% vol Silvio Carta
10% Sconto
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
Zedda Piras
GRAPPA FILU E FIERRU ZEDDA PIRAS -70CL - Confezione da 1 Bottiglie -
26% Sconto
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
Generic
Grappa Filu e Ferro acquavite di vinaccia di Sardegna Silvio Carta 70cl in busta regalo da enoteca
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Curiosità: Il distillato Filu ‘e Ferru’, meglio noto in Italia come “Acquavite di Sardegna”, ha origini profondissime. Il nome, tradotto letteralmente, significa “filo di ferro”
Il perché riporta indietro di cento anni, al tempo del proibizionismo, quando anche in Sardegna era vietato distillare privatamente. Il proibito aveva sortito effetti incredibili: per ogni uomo esisteva un alambicco.
Nell’isola si distillava clandestinamente praticamente ogni cosa. E, per eludere i controlli della giustizia, i contenitori del preziosissimo distillato venivano nascosti sotto terra e, per poterne individuare la posizione esatta in momenti successivi, venivano legati con uno o più fili di ferro con un capo che sporgeva dal terreno.
Elio Carta è particolarmente legato a questo prodotto, poiché anche il suo bisnonno lo produceva clandestinamente.
Nasce dalla distillazione di vinacce di vernaccia selezionate, le quali vengono lasciate fermentare e solo dopo un mese subiscono una prima distillazione con il passaggio in correnti di vapore
Dopo un periodo di lungo riposo, le vinacce vivono una seconda distillazione, ma stavolta in alambicco discontinuo di rame, prestando la massima attenzione nella separazione tra la testa e le code del distillato, destinando all’imbottigliamento solo il cuore, la parte più pregiata.
Aspetto: Trasparente, limpido.
Profumo: Caratteristico con sensazionali richiami alla Vernaccia.
Sapore: È unico per sapidità, gusto, delicatezza e morbidezza. In esso si identifica l’essenza della Vernaccia.
24,90 € SU AMAZON
Zedda Piras
Zedda Piras - Mirto Bianco di Sardegna, 70 cl, Liquore a Base di Foglie di Mirto, 30% Vol
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Mirto Bianco di Sardegna: liquore tipico della tradizione sarda, richiama le inebrianti fragranze della Sardegna diffuse nell'aria del vento di Maestrale
Metodo di produzione: grazie a un lungo periodo di infusione in alcool, le foglie di mirto selvatico sardo cedono naturalmente i loro aromi e profumi
Profilo sensoriale: al naso sprigiona intensi aromi di macchia marina, erbe aromatiche, miele e bacche selvatiche; morbido e vellutato al gusto, delicatamente dolce, con un finale amarognolo contraddistinto da note selvatiche
Colore: caratterizzato da un colore verde chiaro
Come servirlo: ottimo da gustare liscio, servito ghiacciato come da tradizione o con un cubetto di ghiaccio; ottimale come liquore a fine pasto
12,90 € (18,43 € / l) SU AMAZON
Inke
6 x 0.50 l - Fil'e ferru sardo. Bresca Dorada
80
QUALITÀ BUONA
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#7
Zedda Piras
Zedda Piras - Mirto Rosso Monte Arcosu, 70 cl, Liquore a Base Di Bacche Di Mirto Sarde, 32% Vol
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Mirto Rosso Zedda Piras Monte Arcosu: liquore tipico della tradizione sarda che richiama le inebrianti fragranze della Sardegna diffuse nell'aria del vento di Maestrale Metodo di produzione: ottenuto da bacche di mirto selvatico sarde raccolte a mano e provenienti dalla riserva naturale del WWF di Monte Arcosu Profilo sensoriale: al naso rilascia un profumo deciso di mirto e macchia mediterranea con note balsamiche; al gusto si rivela strutturato, perfettamente bilanciato Colore: caratterizzato da un colore viola porpora intenso Come servirlo: ottimo da gustare liscio e ghiacciato come da tradizione; ottimale come liquore a fine pasto
Prodotto da DCM N.V., Via F. Sacchetti 20,Sesto San Giovanni, Milano, Italia (sede secondaria) Stab. Località I Piani, Alghero (SS)
18,70 € (26,71 € / l) SU AMAZON
Inke
1 Bt x 0.50 l - MIRT’E FERRU. Liquore di mirto e di acquavite di vinacce sarde, naturale, senza aromi, senza coloranti. Sulky Liquori
70
QUALITÀ BUONA
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#9
Pure Sardinia
Pure Sardinia Raro Wild Mirto - 700 Ml
15% Sconto
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69
QUALITÀ BUONA
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#10
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Raro Wild Mirto è un liquore sardo ottenuto da bacche di mirto autoctone selvatiche raccolte a mano, senza aggiunta di aromi e coloranti
Metodo di produzione: ottenuto grazie all'infusione di un'elevata quantità di bacche di mirto rosso selvatico per 120 giorni in alcool di melassa di barbabietola a cui viene aggiunta una piccola quantità di sciroppo composto da acqua e zucchero
Profilo sensoriale olfatto: al naso è caratterizzato da un profumo balsamico, di macchia mediterranea e del mirto rosso
Profilo sensoriale gusto: al palato risulta essere dolce e avvolgente con una notevole persistenza fruttata, una nota delicatamente amara e un lieve retrogusto tannico
Come gustarlo: ideale da servire freddo in un bicchiere ghiacciato
31,49 € (44,99 € / l) SU AMAZON
filu ferru sardo rau
filu ferru sardo barricata
filu ferru
filu ferru grappa
grappa filu ferru
#1 VINCITORE
