Grappa Filu Ferru
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
24 agosto 2025
Silvio Carta
Filu' E Ferru Acquavite Di Vinaccia Cl 70 42% vol Silvio Carta
10% Sconto
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Generic
Grappa Filu e Ferro acquavite di vinaccia di Sardegna Silvio Carta 70cl in busta regalo da enoteca
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Curiosità: Il distillato Filu ‘e Ferru’, meglio noto in Italia come “Acquavite di Sardegna”, ha origini profondissime. Il nome, tradotto letteralmente, significa “filo di ferro”
Il perché riporta indietro di cento anni, al tempo del proibizionismo, quando anche in Sardegna era vietato distillare privatamente. Il proibito aveva sortito effetti incredibili: per ogni uomo esisteva un alambicco.
Nell’isola si distillava clandestinamente praticamente ogni cosa. E, per eludere i controlli della giustizia, i contenitori del preziosissimo distillato venivano nascosti sotto terra e, per poterne individuare la posizione esatta in momenti successivi, venivano legati con uno o più fili di ferro con un capo che sporgeva dal terreno.
Elio Carta è particolarmente legato a questo prodotto, poiché anche il suo bisnonno lo produceva clandestinamente.
Nasce dalla distillazione di vinacce di vernaccia selezionate, le quali vengono lasciate fermentare e solo dopo un mese subiscono una prima distillazione con il passaggio in correnti di vapore
Dopo un periodo di lungo riposo, le vinacce vivono una seconda distillazione, ma stavolta in alambicco discontinuo di rame, prestando la massima attenzione nella separazione tra la testa e le code del distillato, destinando all’imbottigliamento solo il cuore, la parte più pregiata.
Aspetto: Trasparente, limpido.
Profumo: Caratteristico con sensazionali richiami alla Vernaccia.
Sapore: È unico per sapidità, gusto, delicatezza e morbidezza. In esso si identifica l’essenza della Vernaccia.
24,90 € SU AMAZON
Zedda Piras
Zedda Piras - Filu ’e Ferru, 70 cl, Acquavite, 42% Vol
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Filu ’e Ferru: acquavite di vinaccia che si distingue per il suo vigore, stemperato dalla leggera e caratteristica aromatizzazione data dai semi di finocchio selvatico
Metodo di produzione: acquavite di vinaccia, prodotto con sola vinaccia, come vuole la tradizione
Profilo sensoriale: al naso si distinguono sentori di finocchio selvatico; in bocca diventa vigoroso, dal leggero retrogusto di finocchio selvatico
Colore: caraterizzato da un colore trasparente e cristallino
Come servirlo: ottimo da gustare liscio a temperatura ambiente
13,85 € (19,79 € / l) SU AMAZON
Myrsine
Filu e Ferru acquavite di vinaccia ambrata Myrsine 50cl
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
Poli
Poli, Grappa Sarpa - 700ml
20% Sconto
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84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Aromi: Non aromatizzato
Bottiglia da: 700 ml
Prodotto a Bassano del Grappa (VI) - Italia
18,30 € (26,14 € / l) SU AMAZON
BONAVENTURA MASCHIO
Bonaventura Maschio Grappa 903 Barrique, 700 ml
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Gusto spiccatamente armonico e piacevole
Profumo delicato, speziato con note di frutta matura
Gradazione alcolica: 40%
Invecchiamento in legno di cui almeno 6 mesi in preziose barrique
Intensa e raffinata
17,00 € (24,29 € / l) SU AMAZON
Bottega
Bottega Grappa Morbida Sandro Bottega - 700ml
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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La grappa, distillato più antico e tradizionale del Nord Italia, si ottiene a partire dalla parte solida residuo della pressatura dell’uva da vino. L’accurata distillazione delle vinacce permette di estrarre ed esaltare le caratteristiche uniche contenute, in particolare, nelle bucce che sono la sede delle componenti aromatiche. La Sandro Bottega è un prodotto di grande personalità che presenta un packaging elegante ed accattivante: una bottiglia dalla forma delicata che ricorda una goccia di grappa al momento della distillazione.
La scelta e la cura della materia prima garantiscono la qualità, la freschezza e la perfetta conservazione delle vinacce da cui questa grappa origina.
La Sandro Bottega viene prodotta a partire dai vitigni più noti e diffusi dell’Italia Nord-Orientale, come Glera e Pinot. Le bucce vengono distillate in tre stadi attuati a temperature differenti in tradizionali alambicchi in rame, che consentono la lavorazione sottovuoto (maggiore protezione degli aromi) e nei quali il riscaldamento avviene a bagnomaria (sistema indiretto e quindi più delicato). Si ottiene così una grappa che mantiene intatte le qualità organolettiche delle uve di partenza e che si caratterizza per la spiccata carica aromatica.
Colore e Aspetto: Incolore, trasparente e cristallina.
Olfatto: Pulita e profumata, al naso presenta sentori di frutta fresca ed una piacevole nota che ricorda i fiori di campo.
12,90 € (18,43 € / l) SU AMAZON
Bottega
Bottega Grappa Bianca Aldo Bottega Tripla Distillata a Vapore 43% - 1000ml
Spedizione gratuita
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Questa grappa è dedicata ad Aldo Bottega che nel 1977 fondò la Distilleria Bottega; figlio d’arte e mastro distillatore, apprese tra gli alambicchi i segreti della distillazione delle vinacce, preziosa materia prima impiegata per la produzione della grappa; la Aldo Bottega è un distillato trasparente e cristallino che si caratterizza per la personalità e per l’intensità organolettica
Colore e Aspetto: Incolore, trasparente e cristallina
Olfatto: Fresca ed elegante, al naso presenta sentori di frutta fresca ed una piacevole nota che ricorda in particolare i frutti di bosco
Gusto: Decisa ed equilibrata, al palato è caratterizzata da un intenso retrogusto fruttato di frutta fresca
Abbinamenti: Fine pasto, può essere degustata fredda ed è un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails; l’abbinamento con cioccolato, macedonia, gelati; la grappa è tradizionalmente impiegata per correggere il caffè espresso e, nel Veneto e in Friuli, per diluirne le ultime gocce rimaste sul fondo della tazza Resentin: il caffè ha un effetto tonico mentre l’alcol rilassa ed il risultato di questa combinazione è una piacevole sensazione di benessere e vigore
19,20 € (19,20 € / l) SU AMAZON
Bottega
Bottega I Love Italy Grappa Giovane 38% - 200ml
36% Sconto
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72
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#9
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La “I Love Italy Bottega” viene prodotta a partire dai vitigni più noti e diffusi dell’Italia Nord-Orientale, come Glera e Pinot. Le bucce vengono distillate in tre stadi a temperature differenti in tradizionali alambicchi in rame, che consentono la lavorazione sottovuoto (maggiore protezione degli aromi) e nei quali il riscaldamento avviene a bagnomaria (sistema indiretto e quindi più delicato). Si ottiene così una grappa che si caratterizza per la spiccata carica aromatica. Prima dell’imbottigliamento, viene affinata in vasche di acciaio per circa 6 mesi, periodo durante il quale migliora il profilo aromatico e si ammorbidiscono le spigolosità.
Colore e Aspetto: Trasparente e cristallino.
Olfatto: Fresca, pulita e decisa, si caratterizza per i sentori di frutta fresca e per una delicata nota floreale in chiusura.
Gusto: Morbida e vigorosa, presenta al palato un persistente retrogusto fruttato di frutta fresca.
Abbinamenti: Ideale a fine pasto, può essere degustata fredda ed è un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails. Perfetto l’abbinamento con il cioccolato, con la frutta, le macedonie, i gelati ed i semifreddi sempre a base di frutta. La grappa è tradizionalmente impiegata per correggere il caffè espresso e, nel Veneto e in Friuli, per diluirne le ultime gocce rimaste sul fondo della tazza (Resentin): il caffè ha un effetto tonico mentre l’alcol rilassa ed il risultato di questa combinazione è una piacevole sensazione di benessere e vigore.
5,53 € (27,65 € / l) SU AMAZON
Loredan Gasparini
Grappa Capo di Stato Riserva 10 anni 1lt
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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