Grappa Filu E Ferru Sardegna
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
24 agosto 2025
Generic
Grappa Filu e Ferro acquavite di vinaccia di Sardegna Silvio Carta 70cl in busta regalo da enoteca
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Curiosità: Il distillato Filu ‘e Ferru’, meglio noto in Italia come “Acquavite di Sardegna”, ha origini profondissime. Il nome, tradotto letteralmente, significa “filo di ferro”
Il perché riporta indietro di cento anni, al tempo del proibizionismo, quando anche in Sardegna era vietato distillare privatamente. Il proibito aveva sortito effetti incredibili: per ogni uomo esisteva un alambicco.
Nell’isola si distillava clandestinamente praticamente ogni cosa. E, per eludere i controlli della giustizia, i contenitori del preziosissimo distillato venivano nascosti sotto terra e, per poterne individuare la posizione esatta in momenti successivi, venivano legati con uno o più fili di ferro con un capo che sporgeva dal terreno.
Elio Carta è particolarmente legato a questo prodotto, poiché anche il suo bisnonno lo produceva clandestinamente.
Nasce dalla distillazione di vinacce di vernaccia selezionate, le quali vengono lasciate fermentare e solo dopo un mese subiscono una prima distillazione con il passaggio in correnti di vapore
Dopo un periodo di lungo riposo, le vinacce vivono una seconda distillazione, ma stavolta in alambicco discontinuo di rame, prestando la massima attenzione nella separazione tra la testa e le code del distillato, destinando all’imbottigliamento solo il cuore, la parte più pregiata.
Aspetto: Trasparente, limpido.
Profumo: Caratteristico con sensazionali richiami alla Vernaccia.
Sapore: È unico per sapidità, gusto, delicatezza e morbidezza. In esso si identifica l’essenza della Vernaccia.
24,90 € SU AMAZON
Zedda Piras
GRAPPA FILU E FIERRU ZEDDA PIRAS -70CL - Confezione da 1 Bottiglie -
26% Sconto
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Silvio Carta
Filu' E Ferru Acquavite Di Vinaccia Cl 70 42% vol Silvio Carta
10% Sconto
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
Zedda Piras
Zedda Piras - Filu ’e Ferru, 70 cl, Acquavite, 42% Vol
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Filu ’e Ferru: acquavite di vinaccia che si distingue per il suo vigore, stemperato dalla leggera e caratteristica aromatizzazione data dai semi di finocchio selvatico
Metodo di produzione: acquavite di vinaccia, prodotto con sola vinaccia, come vuole la tradizione
Profilo sensoriale: al naso si distinguono sentori di finocchio selvatico; in bocca diventa vigoroso, dal leggero retrogusto di finocchio selvatico
Colore: caraterizzato da un colore trasparente e cristallino
Come servirlo: ottimo da gustare liscio a temperatura ambiente
13,85 € (19,79 € / l) SU AMAZON
Myrsine
Filu e Ferru acquavite di vinaccia ambrata Myrsine 50cl
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Bottega
Bottega Grappa Fumé Invecchiata - 700ml
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#6
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La grappa, distillato più antico e tradizionale del Nord Italia, si ottiene a partire dalla parte solida residuo della pressatura dell’uva da vino. L’accurata distillazione delle vinacce permette di estrarre ed esaltare le caratteristiche uniche contenute, in particolare, nelle bucce che sono la sede delle componenti aromatiche. La Fumé Bottega è un prodotto di grande personalità che viene affinato in botti di legno sottoposte ad uno speciale processo di affumicatura. Presenta un packaging elegante ed accattivante: una bottiglia dalla forma delicata che ricorda una goccia di grappa al momento della distillazione.
Colore e Aspetto: Caldo colore ambrato. Bouquet: Intensa ed intrigante, presenta note olfattive che ricordano la frutta secca (uva sultanina in particolare), la vaniglia e le spezie dolci. Gusto: Morbida e rotonda, al palato si caratterizza per un retrogusto speziato con un delicato aroma di vaniglia in chiusura.
Abbinamenti: La grappa invecchiata può essere un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks ed è perfetta se degustata lentamente in purezza, al termine di un pasto, come distillato da meditazione. Ottimo l’abbinamento di questa Fumé Bottega con il cioccolato fondente, con i dolci a base di cacao e caffè e con la pasticceria secca in particolare con i biscotti alle mandorle, ai pistacchi e alle nocciole.
Vicolo Aldo Bottega, 2 31010 Bibano di Godega di Sant' Urbano (TV) Italia
14,90 € (21,29 € / l) SU AMAZON
Diletta
Diletta SD Grappa di Albana - 1000 ml
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Ottenuto da vinacce di Albana
Colore trasparente e brillante
Profumo fine con sentori di uva pigiata
Sapore fragrante e armonico, con una netta sensazione di vinacce fresche
Consumato in momenti di meditazione ad una temperatura di 15-18 gradi Celsius
15,84 € (15,84 € / l) SU AMAZON
Libarna
Grappa Libarna Bianca Cristallo 70cl – Blend di purissime acquaviti di vinaccia. Giovane e aromatica. 40% vol.
11% Sconto
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76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Grappa Libarna nasce dalla plurisecolare esperienza della Distilleria Gambarotta, fondata a Serravalle Scrivia nel 1832.
Oggi Grappa Libarna offre una gamma di distillati che celebrano la vocazione del territorio d'origine e l'artigianalità della distillazione in alambicchi di rame.
Grappa Libarna Bianca Cristallo è un accurato blend di purissime acqueviti di vinaccia, frutto della grande tradizione distillatoria piemontese.
11,49 € (16,41 € / l) SU AMAZON
Poli
Poli, Grappa Sarpa - 700ml
20% Sconto
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75
QUALITÀ BUONA
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#9
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Aromi: Non aromatizzato
Bottiglia da: 700 ml
Prodotto a Bassano del Grappa (VI) - Italia
18,30 € (26,14 € / l) SU AMAZON
Inke
4 x 0.50 l - Fil'e ferru affinata. Grappa di vinacce sarde. Grado alcolico 42% Vol. Prodotta da Distillerie Lussurgesi, Santu Lussurgiu
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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