Filu Ferru Grappa
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
24 agosto 2025
Silvio Carta
Filu' E Ferru Acquavite Di Vinaccia Cl 70 42% vol Silvio Carta
10% Sconto
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Zedda Piras
Zedda Piras - Filu ’e Ferru, 70 cl, Acquavite, 42% Vol
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Filu ’e Ferru: acquavite di vinaccia che si distingue per il suo vigore, stemperato dalla leggera e caratteristica aromatizzazione data dai semi di finocchio selvatico
Metodo di produzione: acquavite di vinaccia, prodotto con sola vinaccia, come vuole la tradizione
Profilo sensoriale: al naso si distinguono sentori di finocchio selvatico; in bocca diventa vigoroso, dal leggero retrogusto di finocchio selvatico
Colore: caraterizzato da un colore trasparente e cristallino
Come servirlo: ottimo da gustare liscio a temperatura ambiente
13,85 € (19,79 € / l) SU AMAZON
Generic
Grappa Filu e Ferro acquavite di vinaccia di Sardegna Silvio Carta 70cl in busta regalo da enoteca
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Curiosità: Il distillato Filu ‘e Ferru’, meglio noto in Italia come “Acquavite di Sardegna”, ha origini profondissime. Il nome, tradotto letteralmente, significa “filo di ferro”
Il perché riporta indietro di cento anni, al tempo del proibizionismo, quando anche in Sardegna era vietato distillare privatamente. Il proibito aveva sortito effetti incredibili: per ogni uomo esisteva un alambicco.
Nell’isola si distillava clandestinamente praticamente ogni cosa. E, per eludere i controlli della giustizia, i contenitori del preziosissimo distillato venivano nascosti sotto terra e, per poterne individuare la posizione esatta in momenti successivi, venivano legati con uno o più fili di ferro con un capo che sporgeva dal terreno.
Elio Carta è particolarmente legato a questo prodotto, poiché anche il suo bisnonno lo produceva clandestinamente.
Nasce dalla distillazione di vinacce di vernaccia selezionate, le quali vengono lasciate fermentare e solo dopo un mese subiscono una prima distillazione con il passaggio in correnti di vapore
Dopo un periodo di lungo riposo, le vinacce vivono una seconda distillazione, ma stavolta in alambicco discontinuo di rame, prestando la massima attenzione nella separazione tra la testa e le code del distillato, destinando all’imbottigliamento solo il cuore, la parte più pregiata.
Aspetto: Trasparente, limpido.
Profumo: Caratteristico con sensazionali richiami alla Vernaccia.
Sapore: È unico per sapidità, gusto, delicatezza e morbidezza. In esso si identifica l’essenza della Vernaccia.
24,90 € SU AMAZON
Myrsine
Filu e Ferru acquavite di vinaccia ambrata Myrsine 50cl
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
Bottega
Bottega I Love Italy Grappa Giovane 38% - 200ml
36% Sconto
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84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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La “I Love Italy Bottega” viene prodotta a partire dai vitigni più noti e diffusi dell’Italia Nord-Orientale, come Glera e Pinot. Le bucce vengono distillate in tre stadi a temperature differenti in tradizionali alambicchi in rame, che consentono la lavorazione sottovuoto (maggiore protezione degli aromi) e nei quali il riscaldamento avviene a bagnomaria (sistema indiretto e quindi più delicato). Si ottiene così una grappa che si caratterizza per la spiccata carica aromatica. Prima dell’imbottigliamento, viene affinata in vasche di acciaio per circa 6 mesi, periodo durante il quale migliora il profilo aromatico e si ammorbidiscono le spigolosità.
Colore e Aspetto: Trasparente e cristallino.
Olfatto: Fresca, pulita e decisa, si caratterizza per i sentori di frutta fresca e per una delicata nota floreale in chiusura.
Gusto: Morbida e vigorosa, presenta al palato un persistente retrogusto fruttato di frutta fresca.
Abbinamenti: Ideale a fine pasto, può essere degustata fredda ed è un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails. Perfetto l’abbinamento con il cioccolato, con la frutta, le macedonie, i gelati ed i semifreddi sempre a base di frutta. La grappa è tradizionalmente impiegata per correggere il caffè espresso e, nel Veneto e in Friuli, per diluirne le ultime gocce rimaste sul fondo della tazza (Resentin): il caffè ha un effetto tonico mentre l’alcol rilassa ed il risultato di questa combinazione è una piacevole sensazione di benessere e vigore.
5,53 € (27,65 € / l) SU AMAZON
BONAVENTURA MASCHIO
Bonaventura Maschio Grappa 903 Barrique, 700 ml
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Gusto spiccatamente armonico e piacevole
Profumo delicato, speziato con note di frutta matura
Gradazione alcolica: 40%
Invecchiamento in legno di cui almeno 6 mesi in preziose barrique
Intensa e raffinata
17,00 € (24,29 € / l) SU AMAZON
Bottega
Bottega Grappa Bianca Aldo Bottega Tripla Distillata a Vapore 43% - 1000ml
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Questa grappa è dedicata ad Aldo Bottega che nel 1977 fondò la Distilleria Bottega; figlio d’arte e mastro distillatore, apprese tra gli alambicchi i segreti della distillazione delle vinacce, preziosa materia prima impiegata per la produzione della grappa; la Aldo Bottega è un distillato trasparente e cristallino che si caratterizza per la personalità e per l’intensità organolettica
Colore e Aspetto: Incolore, trasparente e cristallina
Olfatto: Fresca ed elegante, al naso presenta sentori di frutta fresca ed una piacevole nota che ricorda in particolare i frutti di bosco
Gusto: Decisa ed equilibrata, al palato è caratterizzata da un intenso retrogusto fruttato di frutta fresca
Abbinamenti: Fine pasto, può essere degustata fredda ed è un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails; l’abbinamento con cioccolato, macedonia, gelati; la grappa è tradizionalmente impiegata per correggere il caffè espresso e, nel Veneto e in Friuli, per diluirne le ultime gocce rimaste sul fondo della tazza Resentin: il caffè ha un effetto tonico mentre l’alcol rilassa ed il risultato di questa combinazione è una piacevole sensazione di benessere e vigore
19,20 € (19,20 € / l) SU AMAZON
Nonino
Distillerie Nonino dal 1897, Grappa Nonino Riserva AnticaCuvée, invecchiate da 5 a 20 anni in barriques e piccole botti - bottiglia da 700 ml
12% Sconto
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76
QUALITÀ BUONA
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#8
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GUSTO: Calda, vellutata e persistente, in bocca conferma le sfumature aromatiche con aggiunta di note fruttate di cioccolata, albicocca secca, vaniglia e mandorla. Questa riserva regala la complessità e la ricchezza di un lungo invecchiamento naturale
MATERIA PRIMA: Pregiate vinaccie selezionate, raccolte fresche e morbide tra cui Cabernet, Merlot e Refosco
DISTILLAZIONE: Distillazione artigianale in alambicco discontinuo in rame a vapore secondo l'antica ricetta della famiglia Nonino
INVECCHIAMENTO NATURALE: Blend di grappe invecchiate da 5 a 20 anni in barriques di Limousin, Nevers e Grésigne e in piccole botti ex-Sherry sotto sigillo (M.I.G.)0% coloranti. Gradazione: 43% vol
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: va servita a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo balloon. Prima dell’assaggio, AnticaCuvée Riserva 5 Years deve riposare qualche minuto nel bicchiere
29,07 € (41,53 € / l) SU AMAZON
Libarna
Grappa Libarna Riserva di Barolo con Astuccio 70cl – Grappa da uve Nebbiolo invecchiata 18 mesi. Pregiata e complessa. 43% vol.
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73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Grappa Libarna Riserva di Barolo, perfetta come idea regalo per ogni occasione. Grappa Libarna nasce dalla plurisecolare esperienza della Distilleria Gambarotta, fondata a Serravalle Scrivia nel 1832. Oggi Grappa Libarna offre una gamma di distillati che celebrano la vocazione del territorio d'origine e l'artigianalità della distillazione in alambicchi di rame. Grappa Libarna Riserva di Barolo è prodotta utilizzando solo vinacce di uve Nebbiolo, del comprensorio delle Langhe del Barolo. Il distillato è invecchiato 12 mesi in tonneux e altri 6 in botti di rovere francese. Prodotto pregiato, dal carattere complesso.
Montenegro S.r.l., via E. Fermi, 4 - Zola Predosa (BO)ITALIA - Stab. di viale Unità d'Italia, 2- Altavilla Monferrato (ALL)
44,90 € (64,14 € / l) SU AMAZON
Nonino
Distillerie Nonino 1897, Grappa Bianca 50°, al profumo di uva e dal gusto sensuale e avvolgente - Bottiglia in vetroda 500 ml
24% Sconto
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70
QUALITÀ BUONA
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#10
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GUSTO: elegante e tipica, la grappa della tradizione, ha il profumo del mosto appena pigiato, il profumo della distillazione
MATERIA PRIMA: pregiate vinacce bianche e rosse del Friuli-Venezia Giulia, selezionate e fresche
DISTILLAZIONE: Distillazione artigianale in alambicco discontinuo in rame a vapore secondo l'antica ricetta della famiglia Nonino
FERMENTAZIONE: sottovuoto in tini di acciaio in acciaio inossidabile a temperatura controllata. Riposo dai 6 mesi a un anno in tini di acciaio inossidabile. Gradazione: 50% vol
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: va servita a 12°C circa o in un bicchiere ghiacciato aperto a corolla di tulipano. Prima dell’assaggio, si consiglia di far riposare qualche minuto nel bicchiere
14,50 € (29,00 € / l) SU AMAZON
grappa filu ferru
grappa filu e ferru
filu ferru
grappa sarda filu e ferru
grappa filu e ferru sardegna
filu e ferru
filu'e ferru
filu ferru sardo