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Il Libro Del Gelato

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 27 settembre 2025
HOEPLI
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Il gelato. Tecniche, attrezzature, ricette      
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QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
Slow Food Editore
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Il mondo del gelato: Storia, scienza, produzione, degustazione
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Einaudi
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Il Re del gelato                                
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  • Editore: Einaudi
  • Autore: Cristina Cassar Scalia
  • Collana: Einaudi. Stile libero big
  • Formato: Libro in brossura
  • Anno: 2023
  • 15,20 € SU AMAZON
HOEPLI
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Il gelato artigianale italiano                  
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QUALITÀ OTTIMA

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Independently published
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Gelato artigianale: Il mestiere del gelatiere    
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Laterza
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Il fuoco e il gelo. La grande guerra sulle montagne
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Dream Denker Verlag
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Amore per il gelato: 200 ricette che si sciolgono in bocca: Istruzioni passo passo per un gelato irresistibile con la gelatiera, inclusi sorbetti, varietà vegane, semifreddi e guarnizioni
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ATLANTE
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Il gelato fatto in casa                          
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#8
Il Castoro
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Devo offrire il mio gelato? Reginald e Tina. Ediz. illustrata
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#9

  • Editore: Il Castoro
  • Autore: Mo Willems
  • Collana: Il Castoro bambini
  • Formato: libro (dettagli non specificati)
  • Anno: 2015
  • 11,40 € SU AMAZON
Italian Gourmet
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Sottozero. Il gelato in pasticceria tra nuove forme, tecniche, ricette
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#10
il mondo del gelato libro il re del gelato libro il mago del gelato il mondo del gelato il gelato libro il re del gelato il gioco del gelato il palazzo del gelato il mago del gelato vinile il libro del risveglio