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Kit Sferificazione Alimentare

I 4 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 23 luglio 2025
BINDLY
BINDLY
Bindly - Alginato de Sodio in Polvere - 500 gr - Addensante e Gelificante - Agente di Sferificazione per Cucina Molecolare
Spedizione gratuita
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • ? SPFERIFICAZIONE DIRETTA E SPFERIFICAZIONE INVERSA: l'alginato di sodio si utilizza per la sferificazione diretta, miscelato all'alimento desiderato, e per la sferificazione inversa, miscelato a bagnomaria. La sferificazione è una tecnica di gelificazione che consente di incapsulare il contenuto liquido all'interno di un sottile ghiaccio/gel che simula il caviale o altre forme.
  • ? MASSIMA
  • ? NON OGM, HALAL E KOSHER FRIENDLY E SENZA ALLERGENI: le nostre formulazioni di alginato di sodio non sono OGM e adatte alle diete Halal e Kosher. L'alginato di sodio è anche il prodotto consigliato per innovare le texture in cucina senza bisogno di strutturare gli alimenti.
  • ? ORIGINE MARINA: il nostro alginato di sodio a sferificazione è uno dei biopolimeri più versatili presenti in natura. Viene estratto dalle pareti cellulari delle alghe brune ed è comunemente utilizzato nel settore alimentare e farmaceutico. Gelifica in presenza di calcio.
  • ? PRODOTTI PENSATI PER TE: Le miscele Bindly sono prodotte nel rispetto di tutte le misure di sicurezza alimentare. Forniamo ingredienti naturali ampiamente utilizzati nell'industria alimentare. I nostri prodotti sono progettati per fornire soluzioni in grado di valorizzare tutti i tipi di texture e in formati facilmente accessibili a tutti.
  • 30,95 € (6,19 € / 100 g) SU AMAZON
LIFKOME
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2 Pezzi Scolapasta Piccoli in Acciaio Inossidabile 56 Fori Per Uso Domestico E Caviale
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • ✅✅✅✅-- cucchiaio per sferificazione cucchiaio per caviale in acciaio inox cucchiaini a fessura per estrarre olive capperi per barattolo gastronomia molecolare bar cucchiaio per uova schiumarola da cucina schiumarola per olio cucchiaio per caviale perlato
  • ✅✅✅✅-- cucchiaio per caviale colini a fessura cucchiaio cucchiaio per sferificazione alimenti cucchiaio per servire alimenti cucchiaio a pressione cucchiaio per imbastire per la cucina di casa gadget da cucina colino a ragno frullatore per alimenti chopper cucchiaio a fessura da cucina
  • ✅✅✅✅-- la dimensione delle maglie è ideale, può essere scolata rapidamente e fissata sul cibo. foro ad alta densità, foro fine uniforme può filtrare l'acqua in modo più efficace. adatto a casa, cucina, ristorante, hotel, bar, ecc. Gadget per caviale, cucchiaio da bar, cucchiaio da gelato
  • ✅✅✅✅-- questi sono cucchiai per colino per caviale resistenti e in acciaio inossidabile, facili da pulire. acqua filtrata rapidamente, facile da usare. biscotto pressa aglio tritacarne frantoio alimenti schiacciapatate cucchiaio
  • ✅✅✅✅-- quando raccoglie il cibo è facile far fuoriuscire il liquido. rapida separazione dell'acqua. raffinazione dell'acciaio inossidabile, non arrugginirà mai e durerà. cucchiai forati per caviale in acciaio inossidabile pratici gadget da cucina cucchiaio colino schiaccia aglio mestolo da cucina
  • 8,99 € SU AMAZON