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Sferificazione Alimentare Libro

I 5 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 30 maggio 2025
Special Ingredients
Special Ingredients
Special Ingredients Bottiglia per la Sferificazione consigliata per creare caviale e perle - 16 sfere a volta - Capacità 250ml - Grado alimentare di tutti i materiali
Spedizione gratuita
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Materiali per uso alimentare
  • Realizza facilmente Sferificazioni e sferificazioni inverse
  • 16 perle per pressione
  • Ricetta inclusa
  • Utilizzalo con i nostri lattato di calcio e alginato di sodio
  • 18,95 € SU AMAZON
Hilai
Hilai
Kit di sferificazione, bastoncini, maker di caviale gastronomia molecolare, distributore di caviali da contagocce da sferificazione con tubo e cucchiai
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Materiali di alta qualità materiale trasparente acrilico e può essere utilizzato in modo sicuro e affidabile.
  • Questo generatore di caviali può produrre uova di pesce in modo rapido e uniforme.
  • Questo generatore di caviali è appositamente utilizzato per generare prelibatezze molecolari, che possono facilitare notevolmente la tua vita.
  • Ottimo strumento da cucina per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasformare il cibo liquido in caviale o perle sferiche.
  • Progettato con 96 fori possono ottenere operazioni di cottura molecolare in rapida e università.
  • 21,89 € SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients
Special Ingredients Alginato di sodio 250 g - E401 - ideale per la sferificazione - Gluten free, adatta a vegani, priva di OGM - Confezione riciclabile
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Perfetto nella sferificazione e nella sferificazione inversa
  • Migliora la consistenza
  • Può essere usato per addensare soluzioni e liquidi
  • Creare gel morbidi o solidi resistenti al calore
  • Adatto ai vegani, non OGM, senza glutine, non irradiato
  • 26,95 € (107,80 € / kg) SU AMAZON
HOLIDYOYO
HOLIDYOYO
HOLIDYOYO Strumento per Gastronomia Molecolare Scatola per Caviale con 100 Fori per La Sferificazione Scatola di Plastica Multifunzionale per La Cucina Giapponese
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91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • 🍣🍣🍣utilizzando acciaio inossidabile liscio, materiale plastico riutilizzabile, solido e, può essere lavato.
  • 🍣🍣🍣superficie liscia senza sbavature, non farà male e non graffierà la pelle, sicura e utile.
  • 🍣🍣🍣facile da modellare e semplice da rilasciare, non altera l'aspetto del caviale.
  • 🍣🍣🍣design dall'aspetto trasparente, puoi vedere la forma del caviale.
  • 🍣🍣🍣facile da pulire e lavare, fa risparmiare molto tempo e fatica, comodo e utile.
  • 31,39 € SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL
DUEBEL Dispenser di caviale sferico aggiornato, scatola per caviale, kit per la gastronomia molecolare, dispenser per salsa di uova con infusore e cucchiaio colino
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Kit per la preparazione di caviali molecolari: crea una varietà di cucina molecolare come caviale di miele, caviale di succo di frutta e caviale da dessert. Perfetto per fare palle boba popping antipasti, contorni, sushi e persino cocktail!
  • Popolare in ristoranti e cucine domestiche: non solo questa scatola per caviale è un successo in ristoranti e sale da pranzo, ma è anche una delle preferite nelle cucine domestiche sia per bambini che per adulti. Non perdere il kit gastronomico molecolare della dispensa modernista!
  • Facile da pulire e usare: pulire questo kit di sferificazione per caviale è un gioco da ragazzi. Basta risciacquare con acqua pulita e asciugare per il prossimo utilizzo. Inoltre, produce 96 sfere di caviale alla volta e infonde più di 1000 palline per carica.
  • Sfere di caviale perfette ogni volta: la nuova scatola di caviale può essere smontata per una facile pulizia e produce 96 palline di caviale perfetto al secondo. È ideale per la placcatura di salse, colpi di azoto e altro ancora.
  • Durevole e di alta qualità: realizzata in policarbonato e silicone resistente, questa macchina per salsa di uova durerà per molti anni senza sbiadire o scolorire. Metti le mani su questo kit per la preparazione di caviale molecolare aggiornato oggi ed eleva le tue creazioni culinarie!
  • 42,99 € SU AMAZON
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