Libri Panificazione
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
20 luglio 2025
Slow Food
Tutta l'Italia del pane
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Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. a colori
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Editore: Fabbri
Autore: Cooker Girl
Collana:
Formato: Libro rilegato
Anno: 2022
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La scienza dell'impasto
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Giunti Psychometrics
La formula del pane. Il metodo per imparare l'arte della panificazione domestica
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Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette. Ediz. a colori
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Italian Gourmet
La scuola della panificazione. Tecnica e ricette step by step di pani, snack e dolci da forno
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Cairo
Dalla terra al pane
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Gribaudo
Il grande libro del pane. Tutti i segreti della panificazione, svelati da un grande maestro. Ediz. illustrata
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L'Ippocampo
Il grande manuale del panettiere. Pani, brioche e altre bontà dorate
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MONDADORI
Dulcis in forno. Pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno. Ediz. a colori
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