Soia Nera Fermentata
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
21 giugno 2025
Lao Gan Ma
Lao Gan Ma Soia Nera Fermentata in Olio al Peperoncino, 280 g
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Camill
Camill Salsa di Soia Scura - 500 gr
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Salsa di soia scura
Dal sapore dolce
Utilizzata come aggiunta ai cibi in cottura
7,59 € (15,18 € / l) SU AMAZON
Umami
Umami Salsa di Soia Prodotta in Giappone da fermentazione in stile artigianale 750ml
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Il procedimento inizia con la cottura a vapore della Soia (interamente prodotto in Giappone). Questa poi viene fatta fermentare insieme al grano tostato. Questa fermentazione insieme al KOJI, permette avere Salsa di Soia dopo 18 mesi e diversi cambi di stagione che donano alla Salsa di Soia caratteristiche diverse tra loro.
La nostra salsa di soia, scelta dopo tante ricerche, è prodotta in Giappone da una famiglia che si dedica a questo mestiere da quasi un secolo
La fermentazione deve molto al KOJI, al riso fermentato con spore di Aspergillus oryzae. Questo permette al prodotto di raggiungere la sua massima qualità in quanto a sapore e aroma.
La fermentazione lenta e senza uso di additivi permette ottenere come risultato un prodotto ARTIGIANALE e di gran qualità
La bottiglia di vetro da 750ml garantisce al prodotto la massima tenuta
14,99 € (19,99 € / l) SU AMAZON
Umami
Umami Salsa di Soia Tamari BIOLOGICA Prodotta in Giappone da fermentazione in stile artigianale 750ml
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Salsa di Soia SENZA GLUTINE Tamari, da Agricoltura Biologica. Le materie prime biologiche sono tutte di origine Giapponese, garantendo la massima qualità del prodotto.
Il procedimento inizia con la cottura a vapore della Soia (interamente prodotto in Giappone). Questa poi viene fatta fermentare insieme al grano tostato. Questa fermentazione insieme al KOJI, permette avere Salsa di Soia dopo 18 mesi e diversi cambi di stagione che donano alla Salsa di Soia caratteristiche diverse tra loro.
La nostra salsa di soia, scelta dopo tante ricerche, è prodotta in Giappone da una famiglia che si dedica a questo mestiere da quasi un secolo
La fermentazione deve molto al KOJI, al riso fermentato con spore di Aspergillus oryzae. Questo permette al prodotto di raggiungere la sua massima qualità in quanto a sapore e aroma.
La fermentazione lenta e senza uso di additivi permette ottenere come risultato un prodotto ARTIGIANALE e di gran qualità
La bottiglia di vetro da 750ml garantisce al prodotto la massima tenuta
16,99 € (22,65 € / l) SU AMAZON
DORiMED
Fagioli Di Soia Neri Secchi Tostati E Leggermente Salati Vegano [1kg]. Legumi Secchi Veg Ricchi Di Proteine Di Prima Scelta. Fagioli Neri Di Soia Decorticata Secca Disidratata Con Sale - Dorimed
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87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✔️ IL FAGIOLO NERO: La soia nera somiglia molto ai fagioli secchi neri, tanto che spesso vengono confusi ma, fagioli neri e soia nera non sono la stessa cosa. In comune hanno solo il caratteristico colore nero. Sono uno snack molto popolare della cucina giapponese e cinese perfetti per creare ricette gustose come polpette, ragu e bocconcini alternativi alla carne.
✔️ COME MANGIARLA: La sua consistenza è burrosa ed il gusto ricorda le nocciole, con una nota vagamente dolciastra, può essere consumata solo cotta o al vapore. Potete mangiare questo cibo così come è, con un condimento leggero, oppure utilizzarli per gustose insalate. Potete impiegarli anche come hamburger vegetariano, bistecca vegetale, involtini, straccetti vegetali, tofu, seitan e qualunque cosa stimoli la vostra fantasia in cucina.
✔️ UN TOCCASANA: Questi chicchi neri di pura soya in fagiolo baccello sono ottimi come contorno, ricchi di proprietà e proteine. La soia nera è molto più pregiata di quella gialla per la sua limitatissima coltivazione, inoltre si distingue per la pigmentazione nera della pellicina esterna (all'interno è gialla anch'essa) e per un contenuto minore di grassi. A pari merito della soia gialla ha un elevato contenuto di proteine, lipidi insaturi (i migliori) e lecitina.
✔️ COME MANGIARLI: Chi frequenta i ristoranti giapponesi li avrà sicuramente trovati come antipasto o in qualche preparazione col sushi. Sono talmente gustosi che uno tira l'altro! Possono essere cucinati come i piselli e le fave per ricreare ricette vegane come burger di soia, pancetta vegan, medaglioni di macinato di soia disidratato o spezzatino veg. La soia nera è quindi utilizzabile anche come "ingrediente base" oltre che come legume.
✔️ SODDISFATTI O RIMBORSATI: Per noi la soddisfazione del cliente è il primo obiettivo, contattaci per qualsiasi domanda e facci sapere la tua opinione, il tuo contributo è importante per farci crescere e permetterci di migliorare il nostro servizio.
19,95 € (19,95 € / kg) SU AMAZON
Kikkoman
Kikkoman Salsa Di Soia Dolce, Ricetta Tradizionale Con Soia, Grano, Acqua E Sale, Per Cucinare A Tavola, Adatta Per Carne, Verdure E Dessert, Confezione Classica, Dispenser, color Nero, 150 ml
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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📦 CONTENUTO - A casa riceverai la salsa di soia dolce Kikkoman da 150 mL. Adatta a molteplici utilizzi: per cucinare o per condire a tavola. Questa salsa è un ingrediente ideale nei dressing per insalate o verdure ed è perfetta per caramellare le noci o per l’arrosto della domenica. Basta qualche cucchiaio per rendere gli alimenti croccanti e incredibilmente gustosi. Perfino i dessert si possono arricchire con questa salsa
🔝 RICETTA TRADIZIONALE - La nostra salsa di soia a fermentazione naturale originale funge da base. Questa è prodotta con 4 ingredienti puri: semi di soia, frumento, acqua e sale. Grazie ad altri ingredienti selezionati accuratamente, la salsa di soia dolce Kikkoman acquista quel suo inconfondibile gusto agrodolce. Non è solo un piacere per il palato ma dona ai piatti anche un appetitoso aspetto glassato. Adatta per la dieta vegana.
🤍 DESIGN - La salsa di soia a fermentazione naturale di Kikkoman fa già da sola un’ottima figura. Nel dispenser antigoccia diventa un vero e proprio oggetto cult. Progettata dal designer giapponese Kenji Ekuan, il suo leggendario design facilita il dosaggio. Inoltre, la graziosa bottiglietta è lavabile in lavastoviglie e può essere comodamente riutilizzata.
✅ KIKKOMAN - Kikkoman è uno dei pochi marchi di salse di soia autentici. Conosciuto in tutto il mondo, è molto apprezzato per la qualità dei suoi prodotti. La salsa di soia a fermentazione naturale di Kikkoman è utilizzata già da secoli come condimento nella cucina asiatica, in particolare in Giappone. La salsa di soia di Kikkoman è ideale per raffinare il gusto degli alimenti in tanti Paesi, dal Mediterraneo all’America.
🤩 SERVIZIO CLIENTI - Con i nostri prodotti sicuri e di alta qualità contribuiamo a soddisfare le esigenze dei nostri consumatori. Ascoltiamo sempre i nostri clienti e prendiamo in considerazione il loro punto di vista per poter offrire prodotti migliori. Siamo a tua disposizione 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 per qualsiasi richiesta, non esitare a contattarci!
8,45 € (56,33 € / l) SU AMAZON
Umami
Umami Shiro Miso Prodotto in Giappone 500gr - Soia Coltivata in Giappone, Fermentazione lunga in modo artigianale!
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#7
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Prodotto in Giappone da soia coltivata in Giappone. Prodotto di alta qualita da artigiani del mestiere che producono Miso da generazioni
La variante delicata e più nota della pasta di miso leggera è ideale per preparare una varietà di piatti: dai condimenti, alle zuppe e alle marinate leggere fino ai dessert!
Preparazione: Portare a bollore 200 ml di acqua e mantecare con 2 cucchiai di pasta di miso fino a completa dissoluzione - affinare a piacere con tofu, pesce, carne, alghe o verdure
Ideale per fare la zuppa di miso ma anche per aggiungere alle salse, marinare carne e pollo e tanti altri piatti
Shiro Miso è anche chiamato "White Miso", ha un sapore da lieve a leggermente dolce ed è meno piccante della variante più scura / Conservare in un luogo fresco dopo l'apertura
Le proprietà macrobiotiche del Miso lo rendono un "Superfood" molto richiesto.
9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
Clearspring
Clearspring Salsa di soia Shoyu giapponese biologica 1L
74
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#8
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Una salsa di soia shoyu di altissima qualità
Realizzato con semi di soia selezionati e farina di grano
Fermentato naturalmente lentamente nei fusti di legno di cedro
Migliora delicatamente il gusto di qualsiasi piatto
Sapori sottili in zuppe, salse, insalate, cereali e verdure
14,95 € (14,95 € / l) SU AMAZON
Fior di Loto
Fior di Loto Spezzatino di Soia, 300g
75
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#9
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Un prodotto originale da Fior di Loto
Modello 52
Multicolore
Facile da usare, qualità ottimale
5,09 € (16,97 € / kg) SU AMAZON
Kikkoman
Kikkoman Salsa Teriyaki Marinata Alta Qualità, A Base Di Salsa Di Soia, Salsa Agrodolce, Per Accompagnare Sushi E Sashimi, Insaporire Carne E Verdure Alla Griglia, color Nero, 250 ml - Confezione da 2
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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📦 CONTENUTO - A casa riceverai la salsa Teriyaki Marinata Kikkoman da 250 mL. La salsa è particolarmente apprezzata per marinare durante la stagione del barbecue ma si adatta bene anche per dare un tocco di sapore in più ai cibi a breve cottura o come salsa dip. La base per la sua produzione è la nostra salsa di soia a fermentazione naturale, per cui anche la Teriyaki marinata è caratterizzata dal medesimo sapore ricco e inconfondibile.
🔍 COME UTILIZZARLA - I frutti di mare, la carne e le verdure vengono messi in ammollo nella Teriyaki marinata e poi cotti arrosto, stufati o grigliati. Le classiche salse Teriyaki presentano un gusto agrodolce, che dona un aroma straordinario al cibo in padella, al forno o alla griglia. E non solo per le pietanze giapponesi! Le salse Teriyaki sono un condimento ideale per le pietanze arrosto, al forno o alla griglia provenienti da tutto il mondo.
🤍 DESIGN - La salsa di soia a fermentazione naturale di Kikkoman fa già da sola un’ottima figura. Nel dispenser antigoccia diventa un vero e proprio oggetto cult. Progettata dal designer giapponese Kenji Ekuan, il suo leggendario design facilita il dosaggio. Inoltre, la graziosa bottiglietta è lavabile in lavastoviglie e può essere comodamente riutilizzata.
✅ KIKKOMAN - Kikkoman è uno dei pochi marchi di salse di soia autentici. Conosciuto in tutto il mondo, è molto apprezzato per la qualità dei suoi prodotti. La salsa di soia a fermentazione naturale di Kikkoman è utilizzata già da secoli come condimento nella cucina asiatica, in particolare in Giappone. La salsa di soia di Kikkoman è ideale per raffinare il gusto degli alimenti in tanti Paesi, dal Mediterraneo all’America.
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soia nera
soia fermentata
candela soia nera
pasta soia nera
soia nera bio
soia fermentata giapponese
soia fermentata natto
#1 VINCITORE
