Storia Del Formaggio
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
28 agosto 2025
Cierre edizioni
Caseus. La civiltà del formaggio nei secoli: storia e storie
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Editore: Cierre Edizioni
Autore: Danilo Gasparini
Collana:
Formato: Libro in brossura
Anno: 2021
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SAGEP
Il mondo dentro un formaggio. Storie e attività del Consorzio Tutela Provolone Valpadana 1975-2025
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De Bastiani
Storie e realtà di formaggi
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Formaggio e pastoralismo in Sardegna. Storia, cultura, tradizione e innovazione
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Adelphi
Il formaggio e i vermi. Il cosmo di un mugnaio del '500
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Il formaggio. Una storia vera, anzi due
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Il Tesoro Nascosto: Il Formaggio di Fossa tra Storia e Tradizione: Storia, tecnica e passione di un formaggio maturato nella roccia
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Slow Food
Formaggi d'Europa. Storia, modi di produzione, caratteristiche
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Storie di formaggio ovvero il formaggio nella letteratura italiana: Antologia di grandi autori dal medioevo al '900: 3
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Gedi (Gruppo Editoriale)
I formaggi d'Italia
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