Valpolicella Ripasso Cantina Di Negrar
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
29 agosto 2025
DOMINI VENETI
Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore La Casetta 2019
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Rossi
Valpolicella Ripasso DOC
Veneto
DOC
17,91 € (23,88 € / l) SU AMAZON
Cantina di Custoza
Cantina di Custoza - Valpolicella Ripasso DOC Custodia 75 cl - Vino rosso
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Uvaggio Corvina, Rondinella, Corvinone
Profumo intensi sentori di frutta rossa e dal sapore pieno, vellutato e caldo
Colore Colore rosso granato
Affinamento 16/18 mesi in barrique e botti da 10hl
Alcool 14,5%
16,40 € (21,87 € / l) SU AMAZON
Capitel della Crosara
Montresor Capitel della Crosara Valpolicella Ripasso DOC
21% Sconto
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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UVAGGIO Corvina, Rondinella, Molinara
VINIFICAZIONE METODO RIPASSO con macerazione delle bucce e lentissima fermentazione , Rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone ed invecchiamento in legno per circa un anno
COLORE Colore rosso rubino carico. SAPORE Ha un profumo particolare di frutta candita, spezie e vaniglia ed un sapore asciutto, caldo e delicatamente amarognolo con sentori di viola, liquirizia e mora matura
SAPORE Ha un profumo particolare di frutta candita, spezie e vaniglia ed un sapore asciutto, caldo e delicatamente amarognolo con sentori di viola, liquirizia e mora matura
11,80 € (15,73 € / l) SU AMAZON
Cesari
Cesari Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2021 - Vino Corposo, Profumato e Vellutato - 13,50% vol. - Bottiglia da 750 ml
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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CESARI VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE: Vino dall'intenso colore rosso rubino, ottenuto da uve 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella e 5% Negrara/Rossignola, gradazione 13,50% vol. Prodotto nei comuni della zona classica della Valpolicella (VR).
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Già da un primo esame olfattivo si percepiscono immediatamente caratteristici sentori di frutta matura, confettura e ciliegia. Colpisce in maniera particolare l'incredibile persistenza, che prosegue al palato, quando si apre in tutta la sua potenza con un corpo caldo ed elegante.
ABBINAMENTI E SERVIZIO: Predilige l'abbinamento con cacciagione, carne grigliata e stufata. Da servire alla temperatura di 18-20°C. Da stappare almeno due ore prima di servire.
FORMATO: Bottiglia da 750ml
GERARDO CESARI: La cantina Gerardo Cesari è stata fondata nel 1936 ed è presto divenuta sinonimo di vini veronesi nel mondo. Già all’inizio degli anni Settanta, l’Amarone Cesari è stato tra i primi a raggiungere i cinque continenti grazie alla passione della famiglia che voleva produrre un grande Amarone, in grado di competere con i migliori vini rossi italiani ed internazionali.Oggi la cantina si pone l'obiettivo di proporre vini unici, eleganti, armonici ed equilibrati, nel rispetto di una tradizione che si avvale delle nuove conoscenze in vigna. I vini Cesari vengono prodotti in modo sostenibile per l’ambiente, garantendo particolare attenzione ai processi di vinificazione.
9,75 € (13,00 € / l) SU AMAZON
Cantine di Negrar
3 Bottiglie di Amarone della Valpolicella 2016 DOCG Cantina di Negrar 0,750l
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Denominazione: Valpolicella Classico DOCG
Gradazione Alcolica: 15,5 %
Annata: 2016
Abbinamento consigliato: Carne alla brace, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
119,99 € (53,33 € / l) SU AMAZON
Lamberti
LAMBERTI Valpolicella Ripasso DOC - Vino Rosso con Sentori di Frutta Rossa, Spezie e Note di Legno, Vini per Carni Rosse, Selvaggina e Formaggi Stagionati, 13% Vol, 2020, 750 ml - Made in Italy
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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VINO ROSSO VALPOLICELLA RIPASSO DOC: Il Valpolicella Ripasso DOC Lamberti nasce sulle colline della Valpolicella, una delle zone vitivinicole più rinomate d’Italia. Ottenuto da un attento uvaggio di Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara, subisce la tradizionale tecnica del Ripasso, che ne arricchisce struttura e complessità aromatica
SAPORE INTENSO, MORBIDO E AVVOLGENTE: Al naso emergono note di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, accompagnate da sfumature speziate e leggere tostature. Il sorso è morbido e avvolgente, con tannini ben integrati e una persistenza gustativa che ne esalta l’armonia complessiva
ABBINAMENTO IDEALE CON PIATTI STRUTTURATI: Grazie alla sua intensità, il Valpolicella Ripasso DOC Lamberti si sposa magnificamente con carni rosse, selvaggina, primi piatti ricchi e formaggi stagionati. Un’ottima scelta per cene eleganti e momenti conviviali dal sapore autentico
FORMATO CLASSICO E GRADAZIONE IDEALE PER LA CONSERVAZIONE: Disponibile in bottiglia da 750 ml, con una gradazione alcolica del 13% Vol, questo vino offre un ottimo equilibrio tra corpo e bevibilità. Può essere conservato fino a cinque anni, mantenendo inalterata la sua ricchezza aromatica e la sua struttura. Può contenere solfiti
LAMBERTI, IL SAPORE AUTENTICO DELLA TRADIZIONE VENETA: Nata nel 1964 nel cuore del Veneto, Lamberti è sinonimo di eccellenza e passione. Dalla vigna alla bottiglia, ogni passaggio è curato per esaltare il carattere dei vini veronesi, portando in tavola l’equilibrio perfetto tra tradizione e modernità
8,60 € (11,47 € / l) SU AMAZON
Sommelier Wine Box
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC"Le Morete" | Cantina Manara | Annata 2019
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Descrizione: La tecnica del ripasso consiste nella ripresa fermentativa di un ottimo vino sulle vinacce ancora umide dell´Amarone della Valpolicella. Il risultato è la giusta sintesi tra la potenza del famoso vino passito del veronese e la versatilità del classico Valpolicella. Al naso ha moltissima frutta rossa, venata di spezie dolci, in bocca la struttura equilibrata ma ben presente
Abbinamenti: Grigliate di maiale, polenta con spezzatino di cacciagione e formaggi abbastanza piccanti
Vinificazione: Pigiatura e fermentazione in acciaio, affinamento in acciaio fino a marzo. Passaggio sulle vinacce di Amarone e Recioto e poi 12 mesi di barrique
Curiosità: Il “Ripasso” è la tecnica di far rifermentare il vino Valpolicella nelle bucce dell’Amarone dopo la svinatura di quest’ultimo
Temperatura 18,0° Gradazione 14,0% Uve: Corvina, Rondinella, Molinara Provenienza: Veneto
25,20 € SU AMAZON
Sartori
Sartori Casa Vinicola Valpolicella Ripasso Magnum 1500ml Astucciata, 1
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77
QUALITÀ BUONA
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#8
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VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO: la tecnica del "ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell'Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. il vino diventa così morbido e avvolgente. a seguire inizia l'affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
Marca: Sartori
24,40 € SU AMAZON
Cantina Begali
Confezione 6 Bottiglie di Ripasso Superiore della Valpolicella DOCG | Cantina Begali
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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6 Bottiglie Vino VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC da 0,75L | Il Valpolicella Ripasso Superiore nasce nel Vigneto la Cengia, nel cuore della valpolicella, ed è ottenuto con la tecnica del “ripasso”, che consiste nel far rifermentare (ripassare) il vino Valpolicella, sulle vinacce fermentate dell’Amarone, nel periodo della svinatura di quest’ultimo
COMPOSIZIONE: Corvina 65%, Rondinella 30%, altre uve rosse autoctone 5% | ZONA DI PRODUZIONE: vigneti sparsi tra collina e zona pedemontana nel cuore della Valpolicella classica | AFFINAMENTO: 12 mesi in botti di rovere e successivamente in bottiglia
COLORE: Rosso rubino con riflessi granati. | PROFUMO: intenso e vinoso con note ampie e profonde, dove i frutti di bosco si alternano ad aromi floreali e speziati, da cui emerge una sfumatura di legno derivante dal periodo di maturazione in rovere | GUSTO: Deciso, asciutto ma allo stesso tempo molto morbido | GRADI: 14,5% Vol. | SERVIZIO: circa 16/18°C
ABBINAMENTI: si accompagna bene a molte pietanze, si accompagna bene con molte pietanze, soprattutto con carni rosse
RICONOSCIMENTI: 2017 Gambero Rosso 2 stelle | 2016 Guida Vitae AIS (Associazione Italiana Sommelier) con la menzione: "Uno dei migliori vini in assoluto" | 2016 Guida Veronelli 88/100
94,89 € (15,82 € / unità) SU AMAZON
Grandi Vigne
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Il Pianeto", Grandi Vigne - 750 ml
69
QUALITÀ BUONA
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#10
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Vino rosso
Il piacere della tavola e alla convivialità
Caratteristica principale armonico e fruttato
Abbinamenti perfetti con primi piatti e carne rossa
Temperatura di servizio: 18-20°C
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cantina di negrar valpolicella ripasso
cantina di negrar valpolicella ripasso, 75cl
cantina di negrar valpolicella ripasso masi
cantina di negrar valpolicella
cantina di negrar
ripasso di valpolicella
negrar di valpolicella
cantina valpolicella negrar
valpolicella ripasso negrar
valpolicella ripasso classico superiore cantina negrar
#1 VINCITORE