Libri Sul Pane Professionale

Independently published

L'Arte del Pane e del Lievito Madre: Svelati i Segreti della Panificazione. 70 Ricette Con Lievito Madre per Realizzare Pane, Pizza, Focacce e Dolci!: 2

Independently published

Lievito Madre: Svelati i Segreti della Panificazione con Il Grande Libro di Consigli e Ricette per Realizzare il Pane, la Pizza e i Dolci Come una Volta. La Tua Guida Definitiva!

Independently published

Ricettario da Scrivere per gli Impasti di Pizza, Pane e Focaccia: Quaderno Ricette per Lievitati: Lievito Madre, Lievito di Birra, Lievito Secco

Giunti Psychometrics

A scuola di food design in pasticceria          

Pane per Tutti: Ricette lievitate dolci e salate, segreti e cotture per impasti perfetti. Pane, pizza, focaccia, panettone, pandoro, colomba e lievito ... - L'Arte del Pane e del Lievito Madre)

MACMILLAN

The Gruffalo's Child                            

Gribaudo

Il pane della vita. Ricette con ingredienti di qualità e dall'alto valore nutritivo per scoprire il gusto di ciò che fa bene

PHAIDON

The bread book: 60 Artisanal Recipes for the Home Baker, from the Author of the Larousse Book of Bread

Wiley

Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft  

RBV Birkmann

Brötchenstempel [Lingua inglese]