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Libro Gelato Artigianale

I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento: 28 giugno 2025
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Gelato artigianale: Il mestiere del gelatiere    
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QUALITÀ MASSIMA

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Chiriotti
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Scienza e tecnologia del gelato artigianale      
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HOEPLI
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Il gelato. Tecniche, attrezzature, ricette      
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Slow Food
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Il mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione
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HOEPLI
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Il gelato artigianale italiano                  
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Gribaudo
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Gelatini. Il gelato buono e sano per tutte le età… e ti basta un frullatore
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MONDADORI
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Il gelato tutto l'anno. Le ricette dolci e salate, per ogni stagione, del miglior gelatiere d'Europa
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  • Editore: Mondadori Electa
  • Autore: Massimiliano Scotti
  • Collana: Illustrati
  • Formato: Libro in brossura
  • Anno: 2022
  • 17,00 € SU AMAZON
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Ricette Gelato Con Gelatiera: Raccogli la felicità con 112+ ricette facili di gelato, gelato e sorbetto per ogni occasione
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QUALITÀ BUONA

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#8
Dream Denker Verlag
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Amore per il gelato: 200 ricette che si sciolgono in bocca: Istruzioni passo passo per un gelato irresistibile con la gelatiera, inclusi sorbetti, varietà vegane, semifreddi e guarnizioni
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QUALITÀ BUONA

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#9
Cappellini Paolo
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Gelatology. Trucchi e segreti del mondo del gelato. Con Prodotti vari. Produzione, attrezzature e ricette (Vol. 1)
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