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Suino Nero

I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento: 29 agosto 2025
Nero dei Nebrodi
Nero dei Nebrodi
GUANCIALE O BUCCULARU DI SUINO NERO DEI NEBRODI Kg 1
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Adattamento all’ambiente e selezione dell’allevatore sono le principali componenti di un processo evolutivo secolare, che caratterizzano il suino nero dei Nebrodi. E’ un animale rustico, un instancabile camminatore e un ottimo pascolatore.
  • Ingredienti: carne di suino nero, sale, aromi e spezie
  • Gli ingredienti utilizzati sono privi di sostanze allergizzanti e sono privi di glutine.
  • Fasi di lavorazione: - rifilatura carni - salamoia delle carni unitamente agli altri ingredienti per non meno di 20 giorni - asciugatura (in cella ad una temperatura di 26° C ed una percentuale di umidità del 65% per circa 12 ore) - stagionatura (stanza con temperatura di circa 04° C ed una percentuale di umidità del 75% per circa 30/35 giorni).
  • VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g di prodotto. Valore energetico 656 Kcal 2742 KJ - Proteine 6 g - Carboidrati O g - Grassi 71 g di cui saturi 21 g - Fibra alimentare 0 g - Sodio 2,37 g
  • 30,00 € (30,00 € / kg) SU AMAZON
Nero dei Nebrodi
Nero dei Nebrodi
LARDO DI SUINO NERO DEI NEBRODI Kg. 1            
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Fasi di lavorazione: - disosso - spolpo carni con relativa separazione del lardo dalla carne. - salamoia delle carni unitamente agli altri ingredienti per non meno di 20 giorni - asciugatura (in cella ad una temp. di 26° C ed una percentuale di umidità del 65% per circa 12 ore) - stagionatura (stanza con temperatura di circa 04° C ed una percentuale di umidità del 75% per circa 25/30 giorni).
  • INGREDIENTI: Carne di Suino Nero, sale, pepe nero o rosso, finocchietto selvatico. Conservante E252
  • VALORI NUTRIZIONALI Per 100 g di prodotto - Valore energetico 893 Kcal 3733 KJ - Proteine 1,8 g - Carboidrati O g - Grassi 98,2 g di cui saturi 29 g - Fibra alimentare 0 g - Sodio 0,5 g
  • 25,00 € (25,00 € / kg) SU AMAZON
Fior di Farina
Fior di Farina
Soppressata di Suino Nero Calabrese – Salame Artigianale da Allevamento Brado | Specialità Tipica della Calabria (300g)
star

94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Materie prime locali : carne selezionata da allevamenti calabresi allo stato brado, garanzia di freschezza e qualità.
  • Prodotto artigianale made in Calabria, realizzato con carne di suino nero allevato allo stato brado.
  • Lavorazione artigianale : Realizzato seguendo i metodi tradizionali per esaltare la bontà delle materie prime.
  • Gusto autentico e sapore intenso, lavorato secondo le antiche tradizioni locali.
  • Perfetto per aperitivi e antipasti, da abbinare con formaggi tipici e un buon vino rosso calabrese.
  • 10,99 € (36,63 € / kg) SU AMAZON
Nero dei Nebrodi
Nero dei Nebrodi
PANCETTA ARROTOLATA DI SUINO NERO DEI NEBRODI Kg. 1
star

91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • INGREDIENTI: Carne di Suino Nero, sale e pepe nero o rosso, finocchietto selvatico. Conservante E252.
  • Gli ingredienti utilizzati sono privi di sostanze allergizzanti e sono privi di glutine.
  • Fasi di lavorazione: - disosso - spolpo carni - salamoia delle carni unitamente agli altri ingredienti per non meno di 10 giorni - arrotolamento della pancetta - fasciatura in rete elastica per alimenti - asciugatura (in cella d’asciugatura ad una temperatura di 26° C ed una percentuale di umidità del 65% per circa 12 ore) - stagionatura (in cella di stagionatura ad una temperatura di circa 5° C ed una percentuale di umidità del 75% per circa 25 / 30 giorni).
  • VALORI NUTRIZIONALI Per 100 g di prodotto - Valore energetico 661 Kcal 2763 KJ - Proteine 8 g - Carboidrati 1 g - Grassi 69,3 g di cui saturi 24,64 g - Fibra alimentare O g - Sodio 2,38 g
  • 27,40 € SU AMAZON
Nero dei Nebrodi
Nero dei Nebrodi
Salsiccia di Suino Nero dei Nebrodi Kg. 1        
star

85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • INGREDIENTI: Carne di Suino Nero, sale e pepe nero o rosso, finocchietto selvatico. Conservante E252
  • Gli ingredienti utilizzati sono privi di sostanze allergizzanti e sono privi di glutine.
  • Fasi di lavorazione: - disosso - spolpo carni - tritatura (macinatura media) - speziatura - impasto - insaccatura in budello naturale (suino Ǿ 28/30) o budello collagene curvo . - asciugatura (in cella d’asciugatura ad una temperatura di 26° C ed una percentuale di umidità del 75% per circa 12 ore) - stagionatura (in cella di stagionatura ad una temperatura di circa 04° C ed una percentuale di umidità del 75% per circa 20/25 giorni).
  • VALORI NUTRIZIONALI Per 100 g di prodotto - Valore energetico 514 Kcal 2149 KJ - Proteine 22 g - Carboidrati 0 g - Grassi 47,3 g di cui saturi 16,78 g - Fibra alimentare 0 g - Sodio 2,3 g
  • 35,00 € SU AMAZON
Nero dei Nebrodi
Nero dei Nebrodi
Salame o Fellata di suino nero dei Nebrodi Kg. 1
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • INGREDIENTI: Carne di Suino Nero, sale e pepe nero o rosso, finocchietto selvatico. Conservante E252
  • Gli ingredienti utilizzati sono privi di sostanze allergizzanti e sono privi di glutine.
  • Fasi di lavorazione: - disosso - spolpo carni - defibratura tramite taglia lardelli (macinatura grossa) - aromatizzazione - impasto - insaccatura in budello naturale (filzette o dritti di bue o gentili) - asciugatura (in cella d’asciugatura ad una temperatura di 26° C ed una percentuale di umidità del 75% per circa 12 ore) - stagionatura (in cella di stagionatura ad una temperatura di circa 04° C ed una percentuale di umidità del 75% per circa 20/25 giorni).
  • VALORI NUTRIZIONALI Per 100 g di prodotto - Valore energetico 405 Kcal 1.693 KJ - Proteine 22 g - Carboidrati 1,6 g - Grassi 34,5 g di cui saturi 10 g - Fibra alimentare O g - Sodio 2,26 g
  • 35,00 € SU AMAZON
Fior di Farina
Fior di Farina
Fior di Farina Salsiccia Calabrese di Suino Nero Tradizionale da Allevamento Locale allo stato Brado Prodotti Tipici (300 Grammi)
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Materie prime locali : carne selezionata da allevamenti calabresi allo stato brado, salsiccia di suino nero, garanzia di freschezza e qualità.
  • Aromi naturali : Spezie e peperoncino tipici calabresi che conferiscono un sapore deciso e inconfondibile.
  • Lavorazione artigianale : Realizzato seguendo i metodi tradizionali per esaltare la bontà delle materie prime.
  • Stagionatura lenta : Un processo naturale che permette al salame di sviluppare il suo gusto unico e intenso.
  • 9,00 € (30,00 € / kg) SU AMAZON
Nero dei Nebrodi
Nero dei Nebrodi
CAPOCOLLO DI SUINO NERO DEI NEBRODI Kg. 1        
star

77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • INGREDIENTI: Carne di Suino Nero, sale e pepe nero o rosso, finocchietto selvatico. Conservante E252
  • Gli ingredienti utilizzati sono privi di sostanze allergizzanti e sono privi di glutine.
  • Fasi di lavorazione: - disosso - spolpo carni - salamoia delle carni unitamente agli altri ingredienti per non meno di 8 giorni - arrotolamento della coppa - fasciatura in rete elastica per alimenti - asciugatura (in cella d’asciugatura ad una temperatura di 26° C ed una percentuale di umidità del 65% per circa 12 ore) - stagionatura (in cella di stagionatura ad una temperatura di circa 4° C ed una percentuale di umidità del 75% per circa 30/35 giorni).
  • VALORI NUTRIZIONALI Per 100 g di prodotto - Valore energetico 448 Kcal 1872 KJ - Proteine 18 g - Carboidrati 0,3 g - Grassi 42,4 g di cui saturi 12, 54 g - Fibra alimentare 0 g - Sodio 2,39 g
  • 40,00 € SU AMAZON
Nelson Sicily
Nelson Sicily
Sugo con guanciale di suino nero dei Nebrodi SoloSole 280 gr
star

70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Antica ricetta catanese
  • 8,50 € (30,36 € / kg) SU AMAZON
Nero dei Nebrodi
Nero dei Nebrodi
Prosciutto Cotto di Suino Nero dei Nebrodi Kg 5  
star

69

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Prosciutto cotto
  • Prosciutto Cotto di Suino Nero dei Nebrodi
  • Suino Nero dei Nebrodi
  • 208,00 € SU AMAZON
salame suino nero mortadella suino nero pancetta suino nero prosciutto suino nero madeo suino nero salsiccia suino nero guanciale di suino nero salame suino nero nebrodi suino nero di calabria salame di suino nero