Zucchero Gelificante 1 1
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
15 maggio 2025
Dr. Oetker
Dr. Oetker - Gelierpulver Gelfix Extra Polvere di Gelificante 2:1 50g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Dr. Oetker Gelfix Extra 2:1 50g - polvere gelificante.
Con il Dr. Oetker Gelfix Extra 2:1 è possibile preparare marmellate, marmellate e gelatine particolarmente fruttate e meno dolci. Nei vostri tesori di conservazione il contenuto di frutta o di succo è circa il doppio della quantità di zucchero richiesta. Per ogni sacchetto di Gelfix Extra sono necessari 1.000 g di frutta preparata e 500 g di zucchero o, per le gelatine, 750 ml di succo di frutta e 400 g di zucchero.
È anche possibile utilizzare qualsiasi succo o nettare disponibile in commercio per fare una gelatina (ad eccezione del succo d'uva). Con Gelfix Extra avete la libertà di scegliere non solo la frutta, ma anche lo zucchero: potete usare anche zucchero di canna o di canna a piacere, dando alla vostra marmellata una leggera nota di caramello.
Dr. Oetker Gelfix Extra 2:1 contiene il gelificante vegetale pectina, che viene estratto da mele e agrumi. Così le vostre creazioni di conservazione sono sicure di avere successo.
Acquistate qui un pacchetto con 2 sacchetti da 25g ciascuno.
6,95 € (139,00 € / kg) SU AMAZON
borchers
borchers Aiuto gelificante con xilitolo di zucchero di betulla, per diffusione di frutta, alternativo allo zucchero gelificante, dalla Finlandia 300 g
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QUALITÀ SUPERIORE
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S.MARTINO
S.Martino - Fruttincasa 2:1 Senza Glutine - Astuccio 75G
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Faremo il possibile per consegnarti questo prodotto ad almeno 30 giorni dalla scadenza
Senza glutine
Con pectina di frutta
Con ricettario
1,85 € (24,67 € / kg) SU AMAZON
Cameo
Cameo Fruttapec 3 1, Preparato per la Cottura Casalinga di Confetture e Gelatine a Base di Pectina, Riduce i Tempi di Cottura e Mantiene il Colore e il Gusto della Frutta, 2 Buste, 50 g
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Fruttapec 3 1 cameo: preparato ad uso alimentare per la cottura di confetture e gelatine alla frutta dal gusto intenso. Il preparato per confettura e gelatina cameo contiene 2 buste da 25 g ciascuna
Il preparato per confettura e gelatina di frutta è a base di Pectina, un gelificante estratto da mele e agrumi, che permette di ridurre i tempi di cottura mantenendo comunque inalterati il gusto e il colore della frutta
La sigla 3 1 indica il dosaggio: 1 kg di frutta e 350 g di zucchero per ogni busta di Fruttapec cameo. Fruttapec 3 1, preparato per gelatina e confettura, può essere utilizzato con tutte le tipologie di frutta fresca, ad eccezione di banane, limoni, castagne, melone ed anguria
Consigli per preparare marmellate, confetture e gelatina con Fruttapec 3 1: 1) la frutta deve essere sana e matura, 2) non superare la dose di 2 kg di frutta per ogni cottura 3) conservare la confettura in luogo fresco, al riparo dalla luce, per almeno 6 mesi 4) dopo l’apertura, conservare i vasetti in frigorifero
Prova il resto della gamma di prodotti cameo dedicati alla preparazione di confetture a base di Pectina come Fruttapec 2 1 e Fruttapec 4 1 cameo. Fruttapec, la marmellata come vuoi tu
2,39 € (47,80 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro CMC 250 gr - ideale per gelati, gel, decorazioni e paste - Ottimo gelificante e Stabilizzante
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Additivo alimentare in polvere (E466) con funzione Gelificante e Stabilizzante
Ideale per rendere più elastica la pasta di zucchero
Stabilizzante per Gelati e Sorbetti
Usato per preparazione di gel a base acquosa – facilmente solubile in acqua viene usato come collante alimentare
Utilizzo: 0,2 - 1% Stabilizzante in emulsioni | 1 - 3% Gel acquosi
13,80 € (55,20 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Agar Agar 100 g in Polvere per Cucinare - Ebook in Omaggio con 12 Ricette - Addensante Alimentare per Dolci, Cucina Molecolare & Mixology - Agar Agar Gelificante 100% di Purezza
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QUALITÀ BUONA
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#6
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✅ L' Agar Agar Bio di Food Bites è una polvere super raffinata di altissima qualità (purezza 100%). Questo gelificante per liquidi è uno dei più conosciuti insieme alla Gomma Xantana, polvere di Guar, Gomma Arabica e la Carragenina in polvere.
🍃 Il nostro addensante alimentare (agar agar in polvere) è di origine vegetale, biologico al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, l' Agar Agar powder è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, Halal e Kosher.
👨🏻🍳 L' Agar Agar di Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. I nostri addensanti alimentari come l' Agar Agar gelificante e la Gomma Xantano alimentare producono gel inodori di altissima qualità anche a bassissime concentrazioni. L' Agar Agar polvere per cucina può essere utilizzato per creare gel di diverse viscosità e colori (duri, fragili, trasparenti e neutri) che resistono a un pH acido fino a 3,5.
🥣 I gel realizzati con Agar Agar si sciolgono in bocca non alterando minimamente i sapori. L' Agar Agar essendo un addensante per liquidi diventa solubile a circa 90-100°C e inizia ad agire al raffreddamento della soluzione a circa 40-45°C. La gelatina alimentare creata può essere riscaldata fino a 85°C senza alcuna fusione.
🍮 Grazie al nostro Agar gelatina in polvere si possono creare ottimi budini (gelatina in polvere per dolci), cheesecake, mousse leggere, salse, marmellate (gelatina di frutta), yogurt, dolci in generale. La polvere di Agar Agar trasformerà le tue ricette in sapori sani, naturali e biologici.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
Xucker
Xucker Light Eritritolo 1 kg - Zucchero Naturale I Dolcificante 0 calorie I Ideale come zucchero per i diabetici e buono per i denti I 100% Dolce
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DOLCIFICANTE ZERO CALORIE: Xucker Light, sostituto naturale di zucchero, solubile e senza carboidrati utilizzabili, perfetto per uno spuntino senza sensi di colpa.
SANO E ZERO CALORIE: Xucker Light, con eritritolo biologico, ideale per una dieta a basso contenuto di carboidrati senza rinunciare al gusto dolce. Zero calorie per uno stile di vita sano.
USO VERSATILE: Eritritolo Xucker, dolcificante al 70% dello zucchero, perfetto per tè, caffè, dessert e dolci. Consigliata miscela 1:1 con zucchero di betulla allo xilitolo per la cottura.
ERITRITO POPOLARE: Apprezzato dai diabetici, amico dei denti e privo di stevia e allergeni, Xucker Light è certificato e prodotto senza ingegneria genetica. Disponibile anche in bustine monodose, è la scelta ideale per chi cerca prodotti per diabetici.
XUCKER - QUALITÀ CHE SI GUSTA: con lo zucchero invertito di XUCKER potete gustare i dolci con la coscienza pulita. Vivete una vita sana senza rinunciare al piacere.
12,99 € (12,99 € / kg) SU AMAZON
dekora
dekora | Zucchero Liquido Invertito | Migliora La Consistenza E Il Sapore | Ideale Per Pasticceria E Gelati | Vasetto Da 600G
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MIGLIORA LA TEXTURA E IL SAPORE - Questo zucchero invertito di dekora migliora la consistenza e fornisce un sapore superiore nelle tue creazioni di pasticceria e gelateria. Aiuta a facilitare la cottura e trattiene l'umidità per impasti stabili.
MATERIALI DI QUALITÀ - Realizzato con i migliori ingredienti, questo zucchero liquido invertito è un elemento essenziale nella tua cucina. Riduce la cristallizzazione e aiuta a prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio nella gelateria.
CARATTERISTICHE SPECIALI - Questo prodotto è uno strumento versatile per qualsiasi chef di pasticceria. Fornisce una consistenza più morbida ai gelati e migliora la qualità dei tuoi dessert e dolci.
USO VERSATILE - Perfetto per l'uso in una varietà di applicazioni di pasticceria e gelateria. Ideale per migliorare la consistenza e il sapore delle tue creazioni, dai dolci di compleanno ai gelati fatti in casa.
DURATA E CONSERVAZIONE - Questo zucchero liquido invertito ha una lunga durata ed è facile da conservare, il che lo rende un ingrediente essenziale per qualsiasi cucina professionale o domestica.
8,00 € (13,33 € / l) SU AMAZON
Beppiani
Beppiani Eritritolo 1Kg foodboost, sostituto dello zucchero, 0kcal - 100% Puro, stesso potere dolcificante dello zucchero da cucina, adatto per diabetici e diete ipocaloriche o bilanciate
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1 Kg di Eritritolo foodboost puro al 100%
Potere dolcificante uguale a quello dello zucchero da cucina per dose
Zero calorie, 0 Kcal/g - soltanto 20 Kcal per 100g contro le 390 Kcal del comune zucchero da cucina!
Sostanza naturalmente presente in frutta come melone, pere, uva e pistacchi
Previene la formazione della carie contrastando i batteri responsabili, aiutando a mantenere una dentatura sana e più forte
Alternativa naturale allo zucchero per chi soffre di diabete, poiché non causa picchi glicemici.
Adatto a diete ipocaloriche per il controllo del peso corporeo e a diete bilanciate.
Confezionato in ambiente asettico per garantire la sua purezza ed incontaminazione, approvato da foodboost.
Confezione anti Raggi UV, Impermeabile ed extra resistente, per un trasporto sicuro. Servizio clienti attivo 24/7 spedizione priority.
13,95 € (13,95 € / kg) SU AMAZON
Pure Via
Pure Via Stevia Dolcificante 1kg | Senza Zucchero e Senza Glutine, Zero Calorie
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100% DERIVATO DALLA NATURA - Pure Via Stevia è un'alternativa allo zucchero a zero calorie, derivata dalla natura e composta da soli due ingredienti: Eritritolo e Glicosidi Steviolici della Stevia.
STEVIA - La pianta di Stevia, nota anche come "foglia dolce", è originaria del Sud America, dove è stata utilizzata come alternativa allo zucchero per secoli. Poiché è naturalmente molto più dolce dello zucchero, ne mescoliamo una piccola quantità con altri ingredienti di origine vegetale come l’Eritritolo per offrire un gusto dolce, a zero calorie.
ZERO ZUCCHERI E CALORIE - Pure Via Stevia non contiene zucchero né calorie per porzione.
ALTERNATIVA VERSATILE ALLO ZUCCHERO - Ottima per dolcificare tè freddi, frullati, bevande calde e per la cottura al forno o in cucina.
SENZA GLUTINE - Questo prodotto è certificato Kosher, adatto a vegani e vegetariani.
15,99 € SU AMAZON
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