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Coltello Deba Miyabi

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 14 luglio 2025
Sanelli
Sanelli
Sanelli Premana Professional Coltello Deba, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 29.0x3.0x5.5 cm
Spedizione gratuita
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Coltello professionale appuntito e dalla lama pesante usato per disossare e tagliare il pesce utilizzato nel sushi, ma anche pollo e carne
  • Lunghezza lama: 16 cm
  • Manico ergonomico e antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con tecnologia antibatterica
  • Made in italy
  • 24,48 € SU AMAZON
KAI
KAI
KAI Wasabi Black flessibile Coltello da Filetto 18,0 cm Lunghezza Lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da filettare - Made in Japan
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Scoprite il coltello da filettare flessibile KAI Wasabi Black con una lama lunga 18 cm in acciaio inossidabile 6A/1K6 di alta qualità. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 (±1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
  • Il coltello colpisce per il suo design ergonomico. Il manico in polipropilene nero offre, grazie all'aggiunta di polvere di bambù, una sensazione tattile eccezionalmente naturale. La lama lucidata con la sua leggera curvatura consente tagli precisi e confortevoli.
  • Sviluppato appositamente per la sfilettatura, la lama flessibile del coltello consente un taglio ravvicinato lungo le ossa e la pelle, garantendo filetti perfetti e riducendo al minimo gli sprechi.
  • Facile da curare e durevole: Il manico resistente all'acqua del coltello impedisce l'ingresso di sporco e facilita la pulizia. Per mantenere la nitidezza e la qualità, consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare con una pietra per affilare adatta.
  • KAI rappresenta da oltre 115 anni la raffinata arte artigianale giapponese e unisce la tradizione della forgiatura dei samurai con tecniche moderne. Dalla sua fondazione nel 1908 a Seki, in Giappone, KAI si è sviluppata in un'azienda globale che incarna qualità e precisione in ogni coltello.
  • 38,94 € SU AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
MIYABI 34536-007-0 AffilaColtelli, Ceramica, Nero, 21 cm
23% Sconto
star

95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Il rullo diamantato è adatto per la molatura di base, mentre il rullo in ceramica per l'affilatura fine
  • Antiscivolo grazie a sei nodi in silicone
  • Impugnatura in plastica ergonomica e di facile manutenzione
  • Adatto per destrimani e mancini
  • La protezione per le mani assicura un utilizzo sicuro
  • Made in Japan
  • 51,48 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI
MIYABI Pietra per Affilare, Verde Scuro, 21 x 7 x 2.5 cm
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Consente di ottenere una affilatura ottimale
  • Granulometria 1000
  • Usura bassa
  • Effetto smerigliatura veloce
  • Adatto a tutti i tipi di coltelli e materiali eccetto la ceramica
  • Made in Japan
  • 99,00 € SU AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
MIYABI Gyutoh Coltello, Acciaio Inossidabile, Nero, 24 cm
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star

87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Nucleo della lama in acciaio CMV60 incorporato in 64 strati di acciaio inossidabile: questo acciaio è duro e resistente e costituisce la base per un'ottima affilatura e per il mantenimento del tagliente
  • Le lame CRYODUR temprate a ghiaccio forniscono un'ottima tenuta del bordo, una resistenza alla corrosione e un'ottima flessibilità della lama
  • Tradizionale impugnatura a D in betulla Masur per un ottimo bilanciamento e un taglio instancabile
  • La lama simmetrica con bordo in Honbazuke affilato assicura un'ottima affilatura
  • Manico Micarta robusto e facile da pulire dall'elegante look in legno, realizzato in un materiale multistrato di lino e resina sintetica abbinato all'acciaio inossidabile
  • 204,49 € SU AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
Miyabi 34374-181-0 - Coltello giapponese, 7 Pollici
10% Sconto
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Coltello giapponese Santoku, per affettare, tagliare, sminuzzare, con la massima precisione
  • Materiale: lamiera di acciaio inossidabile a disegno speciale damascato a 101 strati
  • Manico tradizionale in legno di betulla
  • Dimensioni del collo 38,6 x 8,6 x 3,8 cm
  • Peso articolo 540 g
  • 348,20 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI
MIYABI Shotoh, acciaio, argento, 30 x 7 x 2,5 cm
star

78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • MIYABI 4000FC Shotoh: coltello piccolo per tritare, sbucciare e pulire le verdure.
  • Le lame CRYODUR temprate a ghiaccio sono particolarmente taglienti, resistenti alla corrosione e hanno la migliore flessibilità della lama.
  • Profilo lama autentico giapponese
  • 135,00 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI
Coltello yanagiba cm 24 serie 4000FC di Miyabi  
Spedizione gratuita
star

77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • La serie di coltelli MIYABI 4000FC ti avvicina a una tradizione artigianale giapponese, in cui ogni coltello si distingue per la bellezza e l'affilatura. Include anche questo Sujihiki con una lunghezza della lama di 240 mm e lama lunga e stretta staccata su entrambi i lati. Con la sua forma e flessibilità, è ottimo per tagliare e affettare tutti i tipi di pesce e carne. La lama del coltello FRIODUR è realizzata in acciaio FC61. Particolarmente speciale è il taglio Katana Edge.
  • 156,00 € SU AMAZON
Global
Global
Global GSF-46 - Spelucchino Piccolo, 8 cm        
star

71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Durezza di 56-58 HRC
  • In acciaio inossidabile
  • Estremamente resistente alla ruggine e alla corrosione
  • 41,95 € SU AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
Coltello Gyutoh Miyabi 34073-161, Coltello Santoku 16 cm (6000 mct h.nr.)
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star

64

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Lunghezza Della Lama: 16 cm
  • Ncleo della lama in acciaio speciale mc63 inclustado in due strati
  • Profilo pubblico giapponese
  • Flo simmetrico effettuato con il procedimento honbazuke
  • 190,00 € SU AMAZON
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