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Coltello Sashimi Miyabi

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 5 settembre 2025
ZWILLING
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Coltello Gyutoh Miyabi 34073-161, Coltello Santoku 16 cm (6000 mct h.nr.)
14% Sconto
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Lunghezza Della Lama: 16 cm
  • Ncleo della lama in acciaio speciale mc63 inclustado in due strati
  • Profilo pubblico giapponese
  • Flo simmetrico effettuato con il procedimento honbazuke
  • 170,07 € SU AMAZON
ZWILLING
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MIYABI 34074 – 181 – Coltello per sfilettare, Linea: Santoku, 6000 mct, 18 cm
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Lunghezza della lama: 18 cm.
  • Nucleo della lama in acciaio speciale mc63 incorporato su due strati.
  • Profilo autentico giapponese,
  • Floccaggio simmetrico realizzato con la procedura Honbazuke.
  • 203,36 € SU AMAZON
Global
Global
Global G47 Coltello Sashimi da 25 cm, G-47      
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Coltello per sushi-sashimi lama asimmetrica ( VERSIONE SOLO PER MANCINI)
  • 135,00 € SU AMAZON
ZWILLING
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MIYABI 234073 – 201 – 0 Gyutoh – Coltello in Acciaio, 200 mm, Argento/Marrone, 37,5 x 7,6 x 2,9 cm
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • coltello chef 8" lama damasco
  • 207,88 € SU AMAZON
ZWILLING
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Miyabi Gyutoh, acciaio, argento, 38 x 7 x 2,5 cm
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • MIYABI 4000FC Gyutoh: coltello da cucina per tagliare carne o preparare verdure grandi.
  • Le lame CRYODUR temprate a ghiaccio sono particolarmente taglienti, resistenti alla corrosione e hanno la migliore flessibilità della lama.
  • Profilo lama autentico giapponese
  • 149,00 € SU AMAZON
ZWILLING
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MIYABI Gyutoh Coltello, Acciaio Inossidabile, Nero, 24 cm
21% Sconto
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Nucleo della lama in acciaio CMV60 incorporato in 64 strati di acciaio inossidabile: questo acciaio è duro e resistente e costituisce la base per un'ottima affilatura e per il mantenimento del tagliente
  • Le lame CRYODUR temprate a ghiaccio forniscono un'ottima tenuta del bordo, una resistenza alla corrosione e un'ottima flessibilità della lama
  • Tradizionale impugnatura a D in betulla Masur per un ottimo bilanciamento e un taglio instancabile
  • La lama simmetrica con bordo in Honbazuke affilato assicura un'ottima affilatura
  • Manico Micarta robusto e facile da pulire dall'elegante look in legno, realizzato in un materiale multistrato di lino e resina sintetica abbinato all'acciaio inossidabile
  • 211,32 € SU AMAZON
Global
Global
G11R : Global Yanagi.sashimi -coltello a lama asimmetrica cm.25
Spedizione gratuita
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Coltello Global G-11/R, Yanagi Sashimi da 25 cm di lunghezza della lama, è un coltello affilato su un solo lato (destrorso), appositamente progettato per tagliare pesce e carne sotto forma di filetti sottili. Speciale per sushi e sashimi.
  • Lama in acciaio inossidabile molibdeno e vanadico.
  • I coltelli globali rimangono affilati più a lungo.
  • Manici antiscivolo.
  • lunghezza lama 25 cm - Lunghezza totale 37,5 cm
  • 143,96 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI
MIYABI Zwilling 4000FC SANTOKU 180 mm            
star

78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Santoku ("Coltello delle tre virtù") con una lama di 180 mm
  • Lama affilata e robusta con una grande capacità di tenuta del bordo in robusto acciaio FC61
  • Taglio del bordo a katana, come nelle spade giapponesi
  • Manico con rinforzo ottagonale in legno di pakka per una straordinaria maneggevolezza
  • Logo MIYABI inciso sulla lama
  • Manico ottagonale in legno di pakka per una presa comoda con perno incastonato
  • Prodotto in Giappone
  • N. articolo 33957-181-0
  • Colore: marrone
  • Materiale: FC61
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
  • Metodo di produzione: saldato
  • Durezza della lama (HRC): 61 HRC
  • Colore manico: marrone
  • Materiale della maniglia: legno pakka
  • Peso netto: 0,17 kg
  • Lunghezza del prodotto: 32,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 1,90 cm
  • Altezza del prodotto: 4,60 cm
  • Lunghezza della lama: 18,00 cm
  • Lunghezza del manico: 13,50 cm
  • Larghezza del manico: 1,90 cm
  • Larghezza della lama: 0,20 cm
  • Spessore della lama: 0,20 cm
  • 134,04 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI
Coltello yanagiba cm 24 serie 4000FC di Miyabi  
star

74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • La serie di coltelli MIYABI 4000FC ti avvicina a una tradizione artigianale giapponese, in cui ogni coltello si distingue per la bellezza e l'affilatura. Include anche questo Sujihiki con una lunghezza della lama di 240 mm e lama lunga e stretta staccata su entrambi i lati. Con la sua forma e flessibilità, è ottimo per tagliare e affettare tutti i tipi di pesce e carne. La lama del coltello FRIODUR è realizzata in acciaio FC61. Particolarmente speciale è il taglio Katana Edge.
  • 146,06 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI
MIYABI 4000 FC Gyutoh, 240 mm                    
star

70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Elegante e maneggevole
  • Con un'affilatura di 61 Rockwell, la lama non è solo affilata, ma anche particolarmente robusta e durevole
  • Lunghezza lama di 20 cm
  • 154,95 € SU AMAZON
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